Du ser ett gäng olika udda varianter som blivit över. Har man valet att slänga äpplen eller att göra torkad frukt gör jag hellre torkad frukt. Nästa år skall jag ändra lite i logistiken och göra äppelmos allra sist. Då hade de hamnat i mosgrytan i stället. Torkad frukt är inte att förakta när snön står halvmeterdjup utanför. Det är riktigt fint antidepressivt godis då.