Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Bröd => Ämnet startat av: Gilbert skrivet 18 nov-13 kl 21:21

Titel: Hel råg
Skrivet av: Gilbert skrivet 18 nov-13 kl 21:21
Varför kostar 5 kg hel råg 130 sek?
Titel: SV: Hel råg
Skrivet av: lichiplommon skrivet 18 nov-13 kl 21:28
Varför kostar 5 kg hel råg 130 sek?
därför att rågen ff är hel så klart  :) nej jag skojar bara, ingen aning. det har väl med efterfrågan att göra skulle jag tro......
Titel: SV: Hel råg
Skrivet av: christelle skrivet 18 nov-13 kl 21:30
Varför kostar 5 kg hel råg 130 sek?
För att det går att göra en fantastiskt god sherry av dem?
Titel: SV: Hel råg
Skrivet av: sonja på slätten skrivet 18 nov-13 kl 21:32
  Eller tillgång. Var odlas  för den delen råg?  Jag har då aldrig sett någon häromkring.
Titel: SV: Hel råg
Skrivet av: Gilbert skrivet 18 nov-13 kl 21:33
Möjligen ... men jag skall provmala och se om det blir bättre surdegar med pure råg. Har fortfarande inte fått till de där större ihåligheterna i brödet ännu.
Titel: SV: Hel råg
Skrivet av: Tjalve skrivet 18 nov-13 kl 21:36
Det beror väl på var man köper rågen. Inte så många odlar råg nu men hittar du en bonden som gör det får du nog köpa billigare. Bjud 5 kr/kg så tjänar ni båda bra på affären. 
Titel: SV: Hel råg
Skrivet av: Gilbert skrivet 18 nov-13 kl 21:37
Jag har frötidningen och Land, skall kolla där.
Titel: SV: Hel råg
Skrivet av: christelle skrivet 18 nov-13 kl 21:40
För ett par år sedan fick jag inte tag i hel råg öht  :-\
Titel: SV: Hel råg
Skrivet av: Gilbert skrivet 18 nov-13 kl 21:43
Saltå kvarn säljer hel råg men tar betalt också, de har en butik inne i stan.
Titel: SV: Hel råg
Skrivet av: Gilbert skrivet 19 nov-13 kl 14:37
Hittade lite påsar på Citygross, 18 sek/kg. Småpåsar 700g, men behöver inte mera för att testa.