Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Övrigt om mat och recept => Ämnet startat av: cissi skrivet 13 apr-05 kl 19:06

Titel: "Bra" nötkött i Skåne
Skrivet av: cissi skrivet 13 apr-05 kl 19:06

Hej! Jag är själv vegetarian, men inte mina barn och jag vill att de ska få så bra kött som möjligt. Har hittat en vildsvinsleverantör, men saknar någonstans att köpa "bra", styckat nötkött. Är det någon som känner till vad man får tag på det i Skåne? "Bra" innefattar alltså både djurhållning och köttets kvalitet.

Mvh Cecilia

Titel: Re:"Bra" nötkött i Skåne
Skrivet av: Soleil skrivet 18 maj-05 kl 20:49

Hej!

Jag vet att man åtminstone tidigare har kunnat köpa naturbeteskött hos en köttproducent uppe på Linderödsåsen. De föder upp, slaktar och styckar själva. Man köper i lådor med lite av varje. Jag vet tyvärr inte vad de heter men du kan kanske luska lite.

Hälsn. /Helena

Titel: Re:"Bra" nötkött i Skåne
Skrivet av: lilleulv skrivet 19 maj-05 kl 06:41

Hej här har du några adresser i Skåne:
Ekastiga Gårdsbutik i Höör (lamm) www. Ekastiga.com

Den på Linderödsåsen må vara denna:
Ekerödsrasten www.ekerodsrasten.com

Kronotorps jordbruk i Arlöv   tel. 040-431189

Katslösa Köttbod i Katlösa, Rydsgård  tel. 0411-70448

Hoppas du hitter vad du söker
Lilleulv