Här får du ett recept på den godaste äppeldrickan jag provat.
Äpplemer.
3 liter äpplen i tunna skivor med skal och kärnor.
3liter kallt vatten
1 struken matsked citronsyra
1 tsk natriumbensoat
Strö citronsyra och natriumbensoaten över äpplena, slå över vattnet och låt stå svalt i 3 dygn.
Sila och tillsätt ett halvt kilo socker.
Rör tills sockret är smält.
När man skall dricka så blandar man med hälften till två tredjedelar vatten. Går bra att frysa.
