Ja. Tänk på att de får nya fjädrar under uppväxten, så då är de svåra att plocka. De är lättast att plocka om de slaktas i vecka 12,16,20,24 osv. Ska man flå dem spelar åldern såklart ingen roll. Tänk på att hjärta, lever och muskelmage är utmärkt mat som man kan ta vara på.
Givetvis slaktar man både höns och ankor lagligt, dvs de ska bedövas först innan man avblodar. Att hugga av huvudet med yxa utan bedövning är olagligt på alla djur.
