Författare Ämne: Köpa mjölk direkt från bonden? (läst 4046 gånger)

bärpappa · « **skrivet:** 19 feb-12 kl 20:15 »

Får man köpa mjölk direkt från en bonde? Eller finns det regler som reglerar sånt? Vi skulle nämligen behöva köpa några liter till att göra egen yoghurt, ost och smör, och jag vill verkligen inte köpa mjölken i affären.

Mimmla · « **Svar #1 skrivet:** 19 feb-12 kl 20:19 »

Citat från: bärpappa skrivet 19 feb-12 kl 20:15

Får man köpa mjölk direkt från en bonde? Eller finns det regler som reglerar sånt? Vi skulle nämligen behöva köpa några liter till att göra egen yoghurt, ost och smör, och jag vill verkligen inte köpa mjölken i affären.

Man får köpa mjölk från bonden. Gäller bara att känna en bonde

bärpappa · « **Svar #2 skrivet:** 19 feb-12 kl 20:21 »

Citat från: Mimmla skrivet 19 feb-12 kl 20:19

Man får köpa mjölk från bonden. Gäller bara att känna en bonde

Vad bra!

Ja, det var lite svårare det, känner ingen bonde, ska skriva en annons i köpes-forumet och hoppas få napp nu när jag vet att det inte är olagligt

Mimmla · « **Svar #3 skrivet:** 19 feb-12 kl 20:25 »

Citat från: bärpappa skrivet 19 feb-12 kl 20:21

Vad bra!

Ja, det var lite svårare det, känner ingen bonde, ska skriva en annons i köpes-forumet och hoppas få napp nu när jag vet att det inte är olagligt

Vad jag vet finns inga regler emot det, jag vet många som köpt och jobbat på gårdar där folk hämtat.

Vildstjärna · « **Svar #4 skrivet:** 11 mar-12 kl 11:27 »

Enligt lag är det såvitt jag vet olagligt att sälja (Köpa?) opastöriserad mjölk, men det är en dålig lag och det är ju inte direkt så stor chans att man åker dit för att man har sålt lite mjölk.

Mata · « **Svar #5 skrivet:** 11 mar-12 kl 20:03 »

Det hjälper ju inte så mycket att jag säger att det faktiskt är tillåtet i mindre mängder, men jag är också bombsäker på det. Finns länkar till lag här och där på alternativ... Men det står att man får "överlåta".

Uddabudda · « **Svar #6 skrivet:** 11 mar-12 kl 23:06 »

Vet inte var i Västergötland du bor och hur långt du kan tänka dig att åka? Skicka gärna PM om du inte vill skriva ut det här.

Rorschach · « **Svar #7 skrivet:** 11 mar-12 kl 23:30 »

Om det är lagligt eller inte där jag bor vet jag inte. Och varken jag eller bonden jag köper av bryr oss heller

Vad jag vet så är det mer nyttiga saker i färsk mjölk, än vad det är i köpe mjölken.

Är det olagligt att köpa mjölk så är det bara att inte säga till någon att man köper av en viss bonde

ardagan · « **Svar #8 skrivet:** 25 mar-12 kl 12:48 »

Enligt kursledaren på HACCP-kursen som jag gick så kan bonden sälja mjölk till dig som privatperson men inte till dig som företagare. Detta pga pastöriseringen. Till företag borde ju bonden få sälja mjölk. Annars skulle det ju inte fungera med mejerierna...