Kycklingen börjar inte utvecklas förrän det ligger under en höna eller i en äggkläckare, och har legat ett antal timmar. Det kan förvaras i flera veckor, och ändå bli en kyckling när det ruvas, även om det ger bäst resultat om det är max 10 dagar sedan det värptes när det börjar ruvas.
Det är ganska smart att låta hönan börja ruva på fejkägg, och lägga dit de riktiga när hönan har legat ordentligt i minst 2 dagar. Under tiden förvaras äggen stående med spetsen ner, och äggfacket ställs med ena kanten på något som gör att facket lutar. 2 gånger per dygn, minst, vänder man facket 180 grader. De ska helst förvaras lite svalare än rumstemperatur.
