Hur nära vägen kan jag plocka?

[Korova Moloko]

Jag cyklar varje dag förbi stora buskar med nypon, och fantiserar om hemlagad nyponsoppa som ju är fantastiskt.

Tyvärr står buskarna alldeles vid infarten till stan från motorvägen, så det är ganska mycket trafik. Det är en mindre väg nedanför infarten, även den med en del trafik.

Så frågan är om jag kan plocka detta överflöd?

Nyponbuskarna trivs där det finns mycket kväve, och det är väl därför de gillar att växa intill vägen, men det kanske är för mycket annat jox som man inte vill ha i de bären.

[Nettus]

I en bok om att ta tillvara naturens rika gåvor läste jag att man bör inte plocka närmare en trafikerad väg än 50 meter.

[Korova Moloko]

Tack!

Då får jag ta cykeln längre ut på landet helt enkelt!

/Malin

[incognito]

det känns så himla tråkigt att alla fina örter vid vägkanterna inte går att använda för alla tungmetaller och avgaser... 

[Nettus]

Visst gör det...  Men de fjälliga bläcksvamparna kan jag inte låta förfaras...

[glurren]

intressant det här med 50meters regeln. bilade genom frankrike/tyskland/schweitzh förbi mängder med bla. vinodlingar och mängder med grönsaksfält. allt precis längs vägen. så vi får nog i oss mycket av det man köper som inte håller 50meters regeln, tyvärr...

[Misse]

Jag hade inte tvekat, hade lätt plockat nyponen om ja velat ha dom

[Ulric Eriksson]

Den enda undersökning jag sett där man faktiskt mätt föroreningar i växter nära landsväg visade att de minskade till i stort sett noll på bara några meter. Det var länge sedan och bilarna är mycket renare nuförtiden.

[Nettus]

Den enda undersökning jag sett där man faktiskt mätt föroreningar i växter nära landsväg visade att de minskade till i stort sett noll på bara några meter. Det var länge sedan och bilarna är mycket renare nuförtiden.

Det låter ju bra! Då kan jag lugnt äta mina fjälliga bläcksvampar! 

[knodden.]

Det låter ju bra! Då kan jag lugnt äta mina fjälliga bläcksvampar! 

jag plockar också i vägkanterna

[AmelieMaria]

Det var ett tag sedan denna tråd var aktiv. Jag undrar om någon av er sett någon undersökning i ämnet på senare tid? Jag behöver fakta om hur föroreningar påverkar ätliga vilda växter och var det är safe att plocka dem. Någon som har nåt tips?

[Midvinter]

intressant det här med 50meters regeln. bilade genom frankrike/tyskland/schweitzh förbi mängder med bla. vinodlingar och mängder med grönsaksfält. allt precis längs vägen. så vi får nog i oss mycket av det man köper som inte håller 50meters regeln, tyvärr...

Även i sverige ser man väl raps och kornfält som går helt fram till vägkanten?

Gäller samma regel om man vill samla alger?

[LasseDalom]

Plocka! Och är du orolig så tvätta och skölj noga.

(regler är en förbannelse)

[Tickelitack]

Kan ha någon underökning liggande i gömmorna på jobbet.

"Trafikerad väg" är kanske ett lite knepigt begrepp i sammanhanget. Jag har fått påpekanden av bekanta att jag har mina odlingar i direkt anslutning till gårdsinfarten, det passerar 2-3 fordon per dygn. Jag är övertygad om att jordfräsen och gräsklipparen med obefintlig avgasrening bidrar till att förorena det landet i större grad än trafiken på vägen.

Längs saltade vägar kan man påvisa högre saltkoncentration till ca 50 m från vägbanan. Det beror på spridning som aerosol dvs salt löst i vattedroppar som sprids omkring vägen det är väl rimligt att anta att andra föroreningar sprids i samma grad. Men det behöver inte betyda att det är farliga koncentrationer 50 m från vägen. Det mesta av föroreningarn från vägen hamnar i kantremsan (gruskanten mellan dike och asfalt).

Mina tumregelr för tex svamplockning, mindre vägar så långt ifrån att det inte stänker, lite större vägar något tiotal meter bort, >100 km/h 50 m bort.

Skjutbanor skall man dock vara försiktig med. Jag har mätt väldigt höga blyhalter i förna nära 100 m från en  jaktskyttebana. En kollega analyserade blåbär som växte på kulfånget på en nedlagd skjutbana, blyhalten var så hög att normalportion på gröten under ett år skulle ha gett märkbara effekter.

[Huggorm]

Plocka! Och är du orolig så tvätta och skölj noga.

Det där tror jag är viktigt. Förutom de rent giftiga ämnena från avgaserna så river ju bilar upp en massa partiklar från asfalten, det virvlar också runt damm från bromsbelägg, däck samt sot från avgaser. Mycket av det tror jag man blir kvitt med tvättning.