Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Torkad vikt vs normalvikt  (läst 2104 gånger)

maimiti

  • Inlägg: 55
    • Västergötland
Torkad vikt vs normalvikt
« skrivet: 30 mar-14 kl 18:35 »
Är det någon som har koll på vad exempelvis 100g torkade bär/grönsaker motsvarar i vanlig vikt?

kurt

  • Inlägg: 3488
SV: Torkad vikt vs normalvikt
« Svar #1 skrivet: 31 mar-14 kl 18:33 »
Vattenhalten i torra bär är ~15% vattenhalten i färska bär är ~85%

 

Vitis

  • Inlägg: 4111
    • Skåne
SV: Torkad vikt vs normalvikt
« Svar #2 skrivet: 02 apr-14 kl 13:34 »
Hittade en liten lista över Näringsvärden i våra vanligaste grönsaker där man kan se vatteninnhåll i den färska råvaran.

De flesta ligger mellan 75 och 96% vatten i färskt tillstånd så kurts siffror är nog en bra tumregel.


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

143 gäster, 0 användare

* Forum

* Om tidningen Åter



- Reportaget om ostkursen gör att man blir så sugen!
/Sanna h

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser