Odling på höjden i det stora äpplet

[vattuvarg]

Hittade en artikel på engelska BBC. Idén är ganska enkel med ett växthus på höjden istället för bredden.

Artikeln finns att läsa på engelska på BBC:s hemsida:
http://news.bbc.co.uk/2/hi/americas/6752795.stm

[jenses]

Det finns grisfarmar som fungerar efter samma princip,
jag tror i Holland (eller var det Japan?).
Men de är inte så snygga  

[Ulric Eriksson]

Räknade lite.

30 runda våningsplan
Antag 20 m diameter => 10*10*3.14 = 314 m²/våning
30*314 = 9420 m² odlingsyta.

Alternativ idé: låt varje NYC-bo odla grönsaker i varsin blomkruka.

8.2 miljoner blomkrukor
20 cm diameter => 0.1*0.1*3.14 = 0.0314 m²/blomkruka
8200000*0.0314 = 257480 m² odlingsyta.

Men BBC kommer självklart att ignorera detta genialiska förslag.

[Bo]

Skall solen vara energikällan måste man exponera grödorna för solskenet direkt. Går man omvägen över solpaneler, tar dessa 7 gånger så stor areal i anspråk med dagens teknik.

[Ulric Eriksson]

Professorn har nog inte tänkt att solpanelerna skall användas för att alstra ljus.

Jag har räknat på det där med arealen också, förresten.

Artikeln talar om "small livestock", varför man antagligen har tänkt sig något i stil med husmanskost, vilket kräver en areal om 2500 m² per person.

8200000 invånare
2500 m² för att försörja en person
9420 m² per växthus
8200000*2500/9420 = 2176220 växthus

Varje växthus behöver (minst) en yta om 50x50 meter på marken.
2176220*50*50 = 5440550000 m² = 544055 ha

NYC = 830 km² = 830000000 m² = 83000 ha

Hm, det får inte plats.

Räkna istället med vegankost. 800 m² per person
8200000*800/9420 = 696390 växthus

696390*50*50 = 1740975000 m² = 174097 ha

Fortfarande off med en faktor 2.

Men om vi räknar med hela New York metropolitan area?

18747320 invånare
17405 km²

18747320*2500/9420 = 4975403 växthus
4975403*50*50 = 12438507500 m² = 1243850 ha
17405 km² = 17405000000 m² = 1740500 ha

Det får plats! Det blir till och med 496650 ha över till bostäder, vägar, affärer, kontor och allt annat. Fördelar man utrymmet rättvist blir det 264 m² per invånare.