Rabarbersaft

[javill]

Kan man göra rabarbersaft så här års? Har ju köpt en ny saftmaja och har gott om rabarber så tänkte det kunde vara idé men, har ju hört att man ska skörda sina rabarber innan midsommar även om jag fuskar när det gäller det. Så vad tror ni?

[torbjorn]

Prova! Rabarbern brukar ju bli träig på  sensommaren, men det kanske inte gör så mycket om man ska göra saft av den.

[javill]

Då provar jag. Får inventera rabarberlandet imorgon. 

[Gilbert]

Jag körde allt vår träiga/fibriga rabarber vid slutplock och skar ner till 0,5-1 cm bitar. Hällde på socker och lät det dra i drygt ett dygn. Gjorde sedan saft som vanligt och det fungerade.

[kurt]

Precis som med t ex sparris, så är det bättre att låta rabarbern samla näring inför nästa säsong under sensommaren

[ensamhet]

Jag kokade saft på rabarber som grannen "skördade" i fyllan och villan, när han provade snöslungan mitt i vintern.

[Gilbert]

Precis som med t ex sparris, så är det bättre att låta rabarbern samla näring inför nästa säsong under sensommaren

Man kan plocka allt och sedan hälla en skottkärra sk*t på högen, då mår de också bra!

[LimJans]

Visst går det väl att koka saft nu. Du får nog inte ut lika mycket saft som om rabarbern hade varit yngre, men spela roll 

[kurt]

När rabarbern skall börja växa på våren så är det de lagarade kolhydraterna som den använder, det kan inte kompenseras genom att ge den mera kväve, speciellt nu på hösten skall man undvika att ge kväve

[christelle]

Man kan plocka allt och sedan hälla en skottkärra sk*t på högen, då mår de också bra!

Rabarbern gillar att bestämma själv när den ska ha gödning  Gör en rejäl grop, fyll den med  naturgödsel eller latrin, lägg på ett lager jord, vattna och plantera sen rabarbern däröver.

[kretslopp]

Det finns dom som blir sjuka av syran i rabarber. Rabarber som är tidigt skördade, före midsommar brukar det vara här i Småland, innehåller mindre syra.

[Gilbert]

Rabarbern gillar att bestämma själv när den ska ha gödning  Gör en rejäl grop, fyll den med  naturgödsel eller latrin, lägg på ett lager jord, vattna och plantera sen rabarbern däröver.

Mina står i en slänt och jag har gödslat ovanför precis så. Våra växer så det blir över i alla fall.