Suggkött?

[uffe 52]

Är det någon som har ätit suggkött och isåfall vad tyckte ni?

[Existens?]

Jag har ätit kotletter och file från en sugga vi slaktade..Men, nä, jag tycker inte om det, vet inte riktigt varför, men det tilltalade mig inte helt enkelt. Annars påstås det ju vara sån delikatess, men jag misstänker att det mest är ett marknadsföringstrick för att försöka bli av med en del utan att behöva skicka allt till korv. Det slaktas ju trots allt rätt många suggor årligen i Sverige.

[Johan P]

Vi har slaktat flera föredetta avelsdjur och jag tycker dom var varit minst lika goda som ungdjuren.
Men då är dom uppföda på hemmafoder, hemslaktade och hängmörade.

[esten]

Säger lika som Johan P
Sedan är det nog viktigt att suggan var i bra kondition och inte överfet .

Men äldre grisar har mer smak , och i mitt tycke riktigt goda , men om man inte är van så kanske det är svårare att ta till sig .

[Kristofer]

Ju äldre djur desto bättre att göra lufttorkade produkter på.

[uffe 52]

Tack få se hur jag gör.

[Baby Duck]

Vi har oxå en linderödssugga som ska slaktas när kultingarna är 3mån eller ev lite senare..

Ska iallafall få hänga ordentligt, sen får man väl ta en provbit å smaka.
Lite synd å mala en hel gris.

[Skogsnatt]

Jag har ätit kotletter och file från en sugga vi slaktade..Men, nä, jag tycker inte om det, vet inte riktigt varför, men det tilltalade mig inte helt enkelt. Annars påstås det ju vara sån delikatess, men jag misstänker att det mest är ett marknadsföringstrick för att försöka bli av med en del utan att behöva skicka allt till korv. Det slaktas ju trots allt rätt många suggor årligen i Sverige.

Smaken är ju olika, men jag tycker tvärtom. En sugga som inte är lastgammal har ett väl så bra kött, som ett gödsvin

[jasiri]

Mkt bra betydligt bättre än 6 månaders, häng dem bara lite längre.

[yellgar]

?232.5?CHAP?AshlInke?cont?Sara?WisaTesc?Pave?GeisCisc??IMAXDima
PaulToccYounCageComfAbouTeanCafeJoriPearJohnLyonFacuSplaNiveJewe??NokiIris???
?????1278XboxElizYosh?BaklScreMariCarnStou?IvanUrsuEmil??Amar?
EtniDyna?GeniWindWind?DisnSameBramBesmDeusBarc?2800?Vals?Geor?BlufVoyaMich
?Zebr?3173NWRPJohnDrBr??Jewe????SergMySiConsImprConnWind?Comehttp
2300Wars???AngeGene??Loco???0010??Eric?ARAG???Liri
Brig?Easy??WindModeRoxeBillWindHatbValiClorElliTrioOrga?EarlEvol?AgatBack?
??XVII??Hono??????????TotaWorl`???????
?JaneTrav?????Conc??Kenn?Suni??Andr??????
?Anot?Next?BraiGull?Robe??SusaModetuchkas??