Hittar ingenstans att det skulle gå att använda ask i matlagning - kollat på
http://www.skogsskafferiet.se/och i Inger Ingmanssons bok "Går det att äta sånt"?
Hittat i virtuella floran: Användning. Asken värderades förr högt, virket är hårt och segt och användes till redskap och verktyg. Barken, Cortex Fraxini, användes mot bland annat frossa och mask. Asken gav också kreatursfoder och i äldre tider hamlades (beskars) ofta askarna hårt för att få dem att skjuta rikligt med skott som användes som foder.
