räkna ut eventuell lönsamhet i kaninuppfödning

[grimbart]

Har man 50honor i full produktion så ska det löna sig med kaniner enligt välkänd kaninguru på forumet.produktionen räknas som småskalig.
så vi räknar på 50honor och 4hanar för enkelheten. säj ett snittpris på 300kr st i inköp för avelsdjuren vilket är ett ganska lågt räknat pris.
totalt 54gånger 300kr=16200kr för bara kaninerna.
sen var det burarna.. 9st sexfackare a´2000kr st vilket är ett ganska vanligt pris...går säkert halvera om man är händig...
9st gånger 2000kr =18000kr
alltså 34200kr för bara avelsdjuren och deras burar.
54vuxna kaniner äter om vi räknar lågt 100gram pellets per dag och det blir 5,4kg pellets totalt. en säck kostar ca 180kr för 25kg vilket ger ett kilopris på 7,20kr 5,4kg kostar alltså 38krper dag till alla 54..det blir 0,72kr i pellets per kanin och dag.
En höbal går garanterat åt dagligen a´25kr vilket blir 0,46kr per kanin och dag.
2spånbalar a´80kr i veckan går det åt bedömer jag vilket blir en spånkostnad per kanin och dag på 0,42kr.
total driftskostnad per kanin och dag1,60kr gånger 30dar =48kr i månadskostnad gånger 54kaniner =2597kr nu har vi avelsdjuren i drift.. vattenflaskor och bolådor matskålar klotänger mm har vi inte räknat med än. i snitt lägger man en timme på morgon en timme per kväll =2timmar dagligen=60timmar i månaden... ska man räkna på egen timpeng säj 100kr för att ha nåt att ta ut i slutändan..=6000kr i mån. sen ska kaninerna paras..och varje hona ska få 10ungar i första kullen...ungarna ska väga 3,5kilo på 4månader. 50kaniner 10ungar var blir 500ungar. ungarna går kvar hos mamman till 8veckor? sen ska de till gödningsburar/boxar som vi ännu inte köpt... varje kanin får 100gram pellets var per dag i 2månader=50kg pellets per dag=360kr gånger 60dagar=21600kr i foder till slakt. då har vi dessutom en hökostnad på 13800kr= en totalkostnad i hö och pellets 35400kr.  och nu kör vi dem till slakt.. alla väger 3,5kg och vi får 20kr kilot för dem=70kr per st gånger 500st=35000kr...
med i uträkningen är inte skottkärror,ungdjursboxar,sjukdomar,stalosan,dödsfall,mindre kullar än tio ungar i varje,foderförvaring,transporter,tillstånd,momsregristrering,transportburar,veterinärkostnader,gödselförvaring mm.
nu har jag räknat ganska lågt på fodret..fast vid större köp kan priset säkert bli bättre,... undrar bara vart vinsten tog vägen ....

[Attes matte]

Gör om uträkningen med ett kilopris för fodret på 3 kr/kilot... Har för mig att det är det det kostar om man köper i bulk... Eller kanske 3,50/kg...

/Sara

[Ulric Eriksson]

Gösta har skrivit om detta massor av gånger, inklusive siffror ur sin egen bokföring. Skalan på uppfödningen måste upp, annars blir fodret för dyrt.

[beekeepern]

Hej grimbart!

Du skriver att en 6-fackare kostar 2000 kr, hur räknar du då, bara materialpris?
Om man ska räkna på en kalkyl ska man väl ta med arbetskostnaderna också, jobba gratis gör man som hobbyuppfödare.

Materialpriserna har ju stigit sedan jag köpte hem nätrullar senast, likaså plywoodskivorna och virket,
så ett pris på ca 1000 kr / fack är nog mera realistiskt.

Beekeepern.

[Gösta]

Grimbart, har du inte blandat ihop päron och äpplen lite nu.
I en verksamhet finns det två delar. Den ena är investeringskostnad den andra är driftkostnad. Dessa får aldrig blandas ihop i en kalkyl på det sätt du gjort.
Om du gör om kalkylen i dess två delar så ser du en avsevärd skillnad. Investeringskostnaden finns kvar som ett ingående värde. Driftkostnad förbrukas hela tiden och är den kostnad som verksamheten har för sina produkter.
Om du tar driftkostnaden och lägger in felaktiga priser (fel inköpspris) så kan du få vilket kalkylresultat som helst. Köp pellets i zoobutik (30:-/kg) och hö på konsum (55:-/kg) Eller köp pellets på Odal (3:-/kg) och hö hos höproducent (1:- - 1:50/kg) Du måste vara realist
Avelsdjur, burar och redskap är investeringskostnad.
Gösta

[ieenilorac]

Grimbart, har du inte blandat ihop päron och äpplen lite nu.
I en verksamhet finns det två delar. Den ena är investeringskostnad den andra är driftkostnad. Dessa får aldrig blandas ihop i en kalkyl på det sätt du gjort.
Om du gör om kalkylen i dess två delar så ser du en avsevärd skillnad. Investeringskostnaden finns kvar som ett ingående värde. Driftkostnad förbrukas hela tiden och är den kostnad som verksamheten har för sina produkter.
Om du tar driftkostnaden och lägger in felaktiga priser (fel inköpspris) så kan du få vilket kalkylresultat som helst. Köp pellets i zoobutik (30:-/kg) och hö på konsum (55:-/kg) Eller köp pellets på Odal (3:-/kg) och hö hos höproducent (1:- - 1:50/kg) Du måste vara realist
Avelsdjur, burar och redskap är investeringskostnad.
Gösta

Avelsdjur, burar och redskap är en investeringskostnad, men den har en avskrivningstid. Värdet av investeringen måste alltså skrivas ner, så att värdet är noll vid den förväntade livstidens slut, och den nedskrivningen belastar resultatet, dvs kan betraktas som en driftskostnad, om man nu ska uttrycka sig lite lekmannamässigt.

Och investeringskostnaden måste förränta sig, oavsett om man lånat av sig själv eller av banken, dvs en rimlig ränta på insatt kapital ska också belasta resultatet.

Det går säkert att driva kaninuppfödning med lönsamhet, om man har tillgång till lokaler, kapital osv till låg kostnad. Och om man får tag på avelsmaterial, vilket är svårt, det mesta som säljs i Sverige är uppblandat med sällskapskaniner och utställningskaniner, få har avlat konsekvent på produktion, och har man det är man sällan intresserad av att dela med sig av sitt bästa avelsmaterial till andra. Det finns massor av faktorer och all djurhållning är svår att få lönsamhet i, även med bra grundförutsättningar.

Att jämföra med grispriserna är helt fel enligt mitt sätt att se det. Grisfoder är billigare, arbetsinsatsen per kg griskött är väsentligt lägre än den per kg kanin. Veterinärerna kan mer om gris, så får man in någon sjukdom är det sannolikare att man lyckas behandla den framgångsrikt, dessutom är medicinförpackningar anpassade för större djur, och ofta finns det inte ens någon medicin avsedd för kaniner.

Men kaniner är trevliga, och lyckas man sälja några till liv, räknar en del av arbetstiden som vinst för andra aktiviteter, tex ogräsrensning och gödsling, och är beredd att arbeta väldigt billigt/gratis för att få ett smakligt kött som man kan äta med gott samvete, så behöver inte kostnaden för det kaninkött man äter bli förfärligt hög.

[Gösta]

Har du flaskan halvfull eller halvtom?
Ser du möjligheter eller svårigheter?
En kaninhona är ett investerat kapital som ger avkastning. Både som kött och som leverantör av nya avelskaniner.
För att vara lite ironisk; du glömde ta med byggande av fastigheten. Inköp av transportfordon samt kontorsbyggnad för administrativa arbetet.
För uppstart av grisproduktion krävs en stallbyggnad på minst 15 - 20 miljoner.
För uppstart av kaniner i samma omfattning ca 500.000:-
Normalt kostar dock en uppstart ca 15.000:- eftersom vinsten kan satsas i utbyggnad de första åren. Så byggde jag upp min verksamhet.
Det finns många sätt att räkna på. Huvudsaken är att inte lura sig själv varken uppåt eller neråt.
Gösta

[Tacitus]

Generellt så är lönsamheten på köttuppfödning usel - inte bara på kanin utan även på mer "vanlig mat" som gris, nöt, får m.fl.

När det gäller nöt och får så får man oftast lov att inrikta sig på eu-bidragen vilka ofta ger 2-3 ggr så mycket betalt per djurenhet som slaktpriserna.

Har man tur så täcker slaktpengarna foderkostnaderna men det blir inget över till annat, eventuell vinst måste tas från eu-pengarna mao - sån är situationen på köttuppfödning över lag i riket.

Då man inte får några eu-bidrag för kanin, men kaninköttet måste ju lika fullt i slutändan konkurera med billigt griskött från tyskland, så måste kaninuppfödningen vara ytterligt kapitalsnål och/eller ha hög förädlingsgrad hemma på gården.

Jag tror att man måste slakta själv och tillverka diverse mat av kaninköttet hemma på gården om man ska någon som helst chans att få rimlig lönsamhet på det hela.

Jag tror också att vi måste se billigare uppfödningsformer av kanin - kraftfodergödda kaniner i "radhus" är på tok för kostsamt utan det måste till att man har kaninerna i lösdriftsystem med grupphållning och kunna tillverka fodret mestadels själv.

Kaninerna måste i absolut möjligaste mån födas upp på bete och vanligt vallfoder för att lyckas hålla nere foderkostnaderna. Bete är det i särklass billigaste sättet att föda upp alla former av köttdjur på oavsett om det rör sig om får, nöt eller kanin och därför måste kaninuppfödningen ställas om mot vallfoder snarare än svindyr "köpemat". Pellets och annat kraftfoder ska endast vara för att kompensera eventuella brister hos vallfodret.

Så ska kaninköttsuppfödning kunna stå sig mot andra former av köttproduktion så måste tänka om i grunden, går man minus på 10 kaniner så kommer att likafullt att gå med underskott även på 1000 kaniner.

De enda fördelarna med stordrift är att kostnader för byggnader, maskiner etc kan slås ut på fler individer - men oavsett hur många djur man har så måste varje individ bära sina egna kostnader och i slutänden ge ett nettoöverskott i kassan... stordrift är ingen magisk universallösning.

[ieenilorac]

Problemet är att kaniner inte kan hållas i stora grupper hur som helst. Det blir bråk, skador, färre överlevande ungar osv. Och kaniner är väsentligt svårare att stänga in på ett sätt som håller dem på plats och är säkert för rovdjur, därför är betesdrift svårt när man har många kaniner. Att flytta på typ 100 betesburar är både tungt och tidsödande. Och kaniner är väldigt känsliga för sjukdomar som vilda kaniner kan smitta dem med. Och har man dem på marken är risken stor att de kommer i kontakt med vilda kaniner, eller deras bajs. Och då kan samtliga djur i den gruppen slås ut, då mediciner antingen inte finns, är väldigt dyra och/eller kräver så lång karens att det inte är lönsamt att behålla dem så länge.

Det som är tok är att fodertillverkarna tar så mycket vinst på sina produkter, särskilt om man ska ha en rimlig mängd, typ några pallar om året. Och att man inte får odla lämpliga proteinfoder själv, som hampa tex.

[Edgar]

Det verkar här som att den allmänna meningen är att kaninuppfödning är olönsam.
Eftersom man är fler som tycker den är olönsam, än de som har en lönsam uppfödning bestämmer man i demokratisk anda att kaninuppfödning är olönsam.

Märkligt. Men med den inställningen ska man ju naturligtvis inte satsa på kaniner. Man ska nog inte satsa på någon annan produktion heller.

Man får inte vinsten om man inte är beredd att köpa lotten. 

Innan min hustru drabbades av diverse sjukdomar hade vi en liten uppfödning som betalade sina kostnader och även kostnaderna för vår kennel.

[skiesabove]

1000kr per burfack är ju löjligt, mina "lyxburar" kostade mig 1000kr/4 fack... Byggda i spånskivor.

Ungdjur hålls i boxar tills dom är slaktredo. Vore vansinnigt att ha dom i varsitt fack, ska man ha 2000 fackburar? Insane.

Att bygga burar för 50 avelsdjur är en investering med ett riktigt bra andrahandsvärde, om du bygger dom i sektioner som kan flyttas med släp och gör dom hållbara så att dom endast behöver målas om för att fräschas upp. Till och med slarvigt byggda omålade fuktskadade burar har ett shysst andrahandsvärde, om man inte räknar med arbetstiden det kostade att bygga dom.

Investering i avelsdjur är också något som lönar sig så fort du fått första kullen, om du säljer minst lika många som avelsdjur som du köpte in (alltså kanske 40 honor och 10 hanar).

Kraftfoder på bulk och hö på rundbal, spån i bulk från sågverket... det är inte särskilt stora driftskostnader på kaniner i förhållande till mängden kött man får ut.

Vill man få det lönsamt så går det. Men man får bäst lönsamhet på att sälja levande djur.

[beekeepern]

1000kr per burfack är ju löjligt, mina "lyxburar" kostade mig 1000kr/4 fack... Byggda i spånskivor.

Och de burarna håller i tio år, med tre golvbyten under samma tid?

Beekeepern.

[skiesabove]

Golvbyten? Varför skulle man behöva byta golv?

Min äldsta bur har hållt skitbra i 7 år nu, det enda som behövts göras var att byta ut dörrramarna efter att den stått utomhus oanvänd ett tag. Och målat golvet en sväng.

[beekeepern]

Golvbyten? Varför skulle man behöva byta golv?

Använder du råspont så ruttnar den efter några år.
 
Men om du använder plywoodskiva som målas med kallasfalt,
behöver den strykes två gånger och sandas efter den andra strykningen för bli halkfri.
Så då behöver du nog inte byta golvet under burens livstid.

Som sagt bygger man kvalitet så kostar det, men det håller längre också

Beekeepern.

[Tacitus]

I det vilda är kaniner kolonilevande djur... just nu har vi iofs endast 1 hane och 3 honor i samma grupp konstant + ej könsmogen avkomma vilket funkar kalas och i rätt utförande tror jag nog att man utan vidare skulle kunna ha något eller några tiotal vuxna individer + ej könsmogen avkomma i varje grupp.

Om utrymmet eller maten är för litet funkar det självklart inte, men de flesta djur (inkluderat människor) klarar populationer på runt 30 individer utan stressymptom.

Det fåtal individer som kanske inte klarar av att leva i koloni ska man inte avla på utan dessa individer ska slås ut, finns helt enkelt inte plats för störda personligheter.

Självklart kånkar man inte runt på enstaka småburar, ska det betas så sker detta på samma vis som tex vandringshönshus som kan flyttas med traktor vilket även effektivt stänger ute rovdjur. Fö så går alla tänkande djur att driva så förmodligen skulle det gå att flytta sanslöst många kaniner om man satte upp drivningsgator precis som man gör med alla andra köttdjur.

Jag tror att man måste våga tänka i nya banor med uppfödningen för annars riskerar det att bli både dyrt och onödigt tungarbetat.

Drar vi paralleller med övrig köttproduktion så på får, nöt m.fl. så är det i princip endast lösdriftsystem med grupphållning som används idag - får skall enligt lag hållas på det viset och 2013 är det definitivt slut på att ha nöt uppbundna i bås då ny lag börjar att gälla då... menr redan idag sker övergången till lösdrift utan lagtvång pga billigare och enklare djurhållning.

På får och nöt har lösdriften lett till ökade lammvikter, korna mjölkar mer etc jämfört med gammeldags "lagårdsuppstallning" och jag tror att man kan säkert kan se liknande effekter även på kanin.

Att djuren rör sig mer och kan få utlopp för naturliga betenden som tex att gräva ger friskare djur som utvecklas bättre, växer fortare och ger mindre betendestörningar jämfört med tradionell buruppfödning - här saknas det forsknig då ingen forskar på just kaninuppfödning men det vore konstigt om inte kaniner skulle följa samma mönster som övriga däggdjur som föds upp för köttproduktion.

[skiesabove]

Har aldrig använt annat än spånskiva eller plywoodskiva. Och varit noga med att täta kanterna innan målning, för om det börjar rinna kiss längs kanterna så är ju buren dödsdömd inom några år .

Jag förstår inte riktigt vad du menar med råspont... plankor alltså? I burbotten? Det låter ju inte så smart...

Angående lösdrift på kaniner så är det ju mycket svårt att ha avelshonor på lösdrift, det är lättare att se till att dom får sina behov tillgodosedda när dom får ha en egen bur. När dom inte har kull så är det ju ganska vanligt att dom får gå i "tantbox" tillsammans med andra honor som inte heller har kull just då. Avelshanar går inte heller bra att ha med andra kaniner. Men att ha slaktdjuren på lösdrift tills dom når vuxenvikt är ju typ det enda sättet att rimligtvis ha en stor uppfödning av kanin.

Tacitus:
Angående forskning... http://world-rabbit-science.com/

Angående naturliga beteenden... http://www.sjv.se/download/18.26424bf71212ecc74b08000892/DFS_2005-08.pdf

[JBF]

Kan man inte använda sig av begagnade minkburar? Ock skära till en skiva i lämpligt material att ha i botten som snabbt, smidigt och billigt kan bytas ut? Nu vet jag inte standardmåtten på minkburar, men modellen minklänga borde väl vara användningsbar även till kaniner, låt vara att man kanske inte kan avla lika hårt på honorna som om man höll dem inomhus? Givetvis förutsatt att man kan få tag på begagnade burar till ett billigt pris och att måtten överenstämmer med ens etiska inställning till kaninlivskvalité  .

//JBF (Kaninnybörjare..)

[skiesabove]

Minkburar funkar fint om dom håller måtten till den ras du tänker ha =). Det har ju inte bara med ens egen etik att göra, det finns ju minimimått. Framförallt som gräsburar är dom utmärkta, lätta att flytta.

Men att lägga i en skiva i dom är ett slöseri på skiva, det blir väldigt ohygieniskt då kisset rinner runt kanterna och dessutom fastnar strå och annan skit längs med kanterna mellan galler och skiva.

[Just_me]

nästan allt kan ju göras effektivare och lönsamt.
Nograna kalkyler ger översikt på vad de egentliga utgifterna är och vart man kan kapa.
Så länge det inte går ut över djurhållningen, vilket det tyvärr gärna gör efter ett tag, så kan man säkert ha en bra förtjänst på kaniner.
Jag tror också att det är viktigt att sattsa på hållbara lösningar, byta golv och göra om hela tiden låter inte särskillt lönsamt :/
Sen handlade det väl lite om distans till slakterier? Kanske är det helt enkelt så att man inte kan vara lönsam vart som helst i Sverige. så är det väl ganska ofta?

[JBF]

Minkburar funkar fint om dom håller måtten till den ras du tänker ha =). Det har ju inte bara med ens egen etik att göra, det finns ju minimimått. Framförallt som gräsburar är dom utmärkta, lätta att flytta.

Men att lägga i en skiva i dom är ett slöseri på skiva, det blir väldigt ohygieniskt då kisset rinner runt kanterna och dessutom fastnar strå och annan skit längs med kanterna mellan galler och skiva.

Ja fast minimimåtten gäller ju sällskapsdjur, om man nu ska vara krass.. Det var där etiken kom in. Och skiva måste man väl ha i, eftersom nätgolv är förbjudet? Det kan ju vara en billig lösning för någon som vill föda upp köttdjur menar jag! Kommer man över minkburar till en liten peng så kan man nog byta golvskiva en gång per år, jämfört med att bygga nästan likadana burar från scratch till ett mångdubbelt högre pris.