Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  smak på rabarber som blommat?  (läst 5919 gånger)

Pip

  • Inlägg: 806
  • Pip
    • Uppland
smak på rabarber som blommat?
« skrivet: 04 jun-11 kl 08:17 »
Man brukar läsa att rabarber som blommat får en träig smak. Är detta verkligen smaken man menar, eller konsistensen? Om jag vill koka saft på rabarber i full blomm, blir smaken dålig då?

rosita51

  • Inlägg: 881
    • Skåne
SV: smak på rabarber som blommat?
« Svar #1 skrivet: 05 jun-11 kl 17:09 »
Det gäller bara de stjälkar som blommar och de brukar jag ta bort. Övriga smakar bra och är inte träiga.
MVH Rosita zon 1

 

Pip

  • Inlägg: 806
  • Pip
    • Uppland
SV: smak på rabarber som blommat?
« Svar #2 skrivet: 05 jun-11 kl 19:47 »
Det gäller bara de stjälkar som blommar och de brukar jag ta bort. Övriga smakar bra och är inte träiga.

Ok, tack!

LasseDalom

  • Inlägg: 1025
    • -
SV: smak på rabarber som blommat?
« Svar #3 skrivet: 09 jun-11 kl 21:04 »
Jag har aldrig märkt något. Tar man fina lagoma rabarber så får man dem härligt sura och frächa!   ;D

torpare2

  • Inlägg: 122
    • Hälsingland
SV: smak på rabarber som blommat?
« Svar #4 skrivet: 09 jun-11 kl 21:10 »
Men om man vill nyttja rabarbern är det bäst att inte låta den blomma så att den koncentrerar sig på bladtillväxt.

LasseDalom

  • Inlägg: 1025
    • -
SV: smak på rabarber som blommat?
« Svar #5 skrivet: 09 jun-11 kl 21:46 »
Precis, men en eller ett par blommor spar jag alltid.

256:an

  • Inlägg: 173
    • Västmanland
SV: smak på rabarber som blommat?
« Svar #6 skrivet: 14 jun-11 kl 19:50 »
Ja de är ju onekligen poppis hos bina. De ska ju också äta o:)



 


Dela detta:

* Inloggade just nu

210 gäster, 1 användare
yellgar

* Forum

* Om tidningen Åter



- Att jag läst samtliga gamla nummer som fanns att få tag på för utlåning av denna tidning säger väl en hel del om vad jag tycker om den. En del av dem har jag lånat flera gånger. Jag älskar tidningen! Den är idérik, hoppingivande, livsbejakande, inspirerande och informativ och får mig att sjuda av iver och verksamhetslust. Jag kommer att köpa gamla nummer några i taget och nu är det verkligen dags att starta en prenumeration!
/Anneli

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser