Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  En god sås:)  (läst 878 gånger)

Skrutt

  • Inlägg: 388
  • ..one is only poor only if they choose to be..
    • -
En god sås:)
« skrivet: 01 aug-11 kl 16:42 »
Prövade den i går till öringen, supergott blev det:)
75 g smör
mycket med hackad persilja
finskuren gräslök
timjan
citronmeliss
krusmynta
3 äggulor 1 1/2 dl grädde
en skvätt citron el vitvinsvinäger.
salt

sjud tills det tjocknar( i receptet står det vattenbad men om du är en van matlagare så går det utmärkt utan)

Quercus

  • Inlägg: 518
  • Jag blir aldrig yngre än vad jag är idag
    • Skåne
SV: En god sås:)
« Svar #1 skrivet: 11 aug-11 kl 14:47 »
Låter gott! Vattenbadet är nog en försiktighetsåtgärd så att inte ägg-gulorna koagulerar för då blir såsen antagligen grynig och förstörd.
Glad ateist med stort "back to nature" intresse - jakt, fiske, snickeri, biodling...

 

yellgar

  • Inlägg: 16681
    • Åland
SV: En god sås:)
« Svar #2 skrivet: 04 sep-25 kl 17:55 »
Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

253 gäster, 1 användare
yellgar

* Forum

* Om tidningen Åter



- Fantastisk tidning, börjat prenumerera nu xoxo
/Robbin

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser