Författare Ämne: Hur mycket ost? (läst 3023 gånger)

Existens? · « **skrivet:** 21 nov-11 kl 15:05 »

Hur mycket ost blir det på ett år, ungefär.. på 20 getter?

ninna b · « **Svar #1 skrivet:** 21 nov-11 kl 19:54 »

Det beror väl på ..... men om du mjölkar 2 ggr/dag och varje get ger sådär 3-3,5 liter så blir det ungefär 1800 liter mjölk/år och det blir ungefär 180 kilo ost.... sådär i runda slängar

Existens? · « **Svar #2 skrivet:** 21 nov-11 kl 23:13 »

Citat från: ninna b skrivet 21 nov-11 kl 19:54

Det beror väl på ..... men om du mjölkar 2 ggr/dag och varje get ger sådär 3-3,5 liter så blir det ungefär 1800 liter mjölk/år och det blir ungefär 180 kilo ost.... sådär i runda slängar

Per get då alltså?

ninna b · « **Svar #3 skrivet:** 22 nov-11 kl 18:02 »

Hoppsan... fel på en nolla....!! 1800 kg ost på 20 getter som mjölkas 10 månader...

Jag tänker såhär 60 liter mjölk/ dag * 300 dagar =18000 liter mjölk. Det går åt ungefär 10 liter till 1 kg ost.= 1800 kg ost.

Lite av en glädjekalkyl är det nog allt ... det går åt några veckor innan mjölken kommer igång riktigt och all ost lär väl inte bli bra så räkna lite mindre

Trollmor · « **Svar #4 skrivet:** 22 nov-11 kl 20:23 »

Ja, det beror på många faktorer. Hur mycket getterna ger, om de får tillräckligt foder för att ge maximalt, hur man lyckas med osttillverkningen osv. Glöm inte mesen!

Existens? · « **Svar #5 skrivet:** 22 nov-11 kl 21:44 »

Ok, ja, nä jag ska ju inte börja med getter..

Var bara lite nyfiken eftersom en granne investerat 1 miljon i ett mejeri för osttillverkning från 20 getter, och har fått investeringsstöd från länsstyrelsen.. Medan jag blev nekad till 4000 höns eftersom de ansåg det var för dålig lönsamhet...
Skulle vara roligt att se deras kalkyl...

TillVaraTa · « **Svar #6 skrivet:** 22 nov-11 kl 22:19 »

Citat från: Existens? skrivet 22 nov-11 kl 21:44

Ok, ja, nä jag ska ju inte börja med getter.. Var bara lite nyfiken eftersom en granne investerat 1 miljon i ett mejeri för osttillverkning från 20 getter, och har fått investeringsstöd från länsstyrelsen.. Medan jag blev nekad till 4000 höns eftersom de ansåg det var för dålig lönsamhet...
Skulle vara roligt att se deras kalkyl...

De har säkerligen skrivit något snyggt om besöksnäringen, något du säkert inte skrivit om gällande ditt hönseri. Länsstyrelser gillar av någon outgrundlig anledning turister.