Vad ska du baka idag - inspirationstråd!

[LimJans]

Veganska maränger blev det idag

[christelle]

Veganska maränger blev det idag

Kan du lägga ut receptet?

[LimJans]

Kan du lägga ut receptet?

En tetra av Zetas eko-kikärtor, ta tillvara på spadet och gör nåt annat med kikärtorna. Vispa spadet med elvisp tills det blir marängsmet, sen tillsätter du 1,5-2 dl socker lite i taget samtidigt som du fortsätter vispa. Ha i lite vaniljsocker också. Spritsa/klicka ut marängerna på en plåt, ca 90 grader i 1.5-2 h med ugnsluckan lite öppen (sätt en träslev i lucköppningen), stäng av ugnen och låt dem svalna innan du tar ut dem.

[christelle]

Har inga kikärter hemma - skulle det duga med spadet från Blandade bönor?

[LimJans]

Har inga kikärter hemma - skulle det duga med spadet från Blandade bönor?

Kanske. Det är lite kemi över det hela, ibland blir det bra, ibland blir det inte alls bra. Det är liksom inte idiotsäkert, tyvärr.

[javill]

Inte idag, men häromdagen gjorde jag en citronmarängpaj som blev riktigt god. Dessutom vet jag nu varför citronkrämen ska svalna innan häller upp det i pajformen. 

[tuslus]

I går blev det Fint bröd (bosniskt recept) som jag bakar bara till midsommar Och jordbubbskaka i långpanna.

Idag blev det havretekakor och wienerstänger

och på torsdag blir det tårtbotten som ska bli kalastårta på lördag

Eg borde det bli mer matbröd imorgon, men ev kan det råka bli kanelbullar istället.. vi får se vad som händer

Det blev en riktig bakvecka den här veckan

[Dagg]

Idag blev det ..typ källarfranska med rågsikt och pumpafrön- de bästa matbullarna jag bakar, enligt sambon! Vet inte riktigt om jag håller med, men glad att någon är nöjd och mumsar i sig  !

//Dagg

[Lillhönan]

Idag har jag bakat långpannebröd med riven squash, blev mums

[tuslus]

Vinbärskaka och en hopaslängd deg med div slattar som blev riktigt goda matbullar

[LimJans]

Ska servera fika på en föreställning på onsdag. Vi vill att alla ska ha möjlighet att fika, så jag har bakat krispiga kola-flarn, fria från mjölkprotein, soja, ägg, gluten + havre och självklart inga nötter. Jättegoda!

(hoppas att det inte kommer några allergiker eller veganer eller så, för då kan jag smaska i mig kakorna själv  )

[Gilbert]

Har satt igång en deg till frökusar.

Bilder och recept finns här från några tidigare kusar.
http://www.alternativ.nu/index.php?action=media;sa=album;in=557

[Gilbert]

Det blir en laddning grovt knäcke också.

Bilder kommer ... Det finns de som fullkomligen ääälskar bilder!!!

[Gilbert]

Knäckte ...

Man lägger bara en bit lagrad Grevé på ... Mums!

[Dagg]

Måste tipsa om dessa "matiga" skorpor som jag provat för första gången idag! Supergoda!

http://www.koket.se/till-sommaren---mat-for-manga/lisa-lemke/cheddarskorpor-med-rostad-lok/

//Dagg

[LimJans]

Langos i fredags.

Ciabatta imorse. 

[Nordic Vargtand]

Sockerkringlor!

[Gilbert]

Dubbel sats kanelbullar med mandelmassa.

[Gilbert]

Varning för nybakat, 60 st bara ..

[Gilbert]

Två plåtar på jäsning.