Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  Vaktlar: Äldsta ålder på vaktel som skall ätas?  (läst 1478 gånger)

hen

  • Inlägg: 446
  • extremt mycket frågor...
    • Småland
Vaktlar: Äldsta ålder på vaktel som skall ätas?
« skrivet: 19 jul-12 kl 15:40 »
Om man har hönorna för äggläggning finns det någon max ålder för när köttet börjar blir "sådär" till att äta? dvs. seg och marigt när man steker/grillar

undra om någon förstår vad jag menar men jag testar

ieenilorac

  • Inlägg: 8434
  • www.sonnarpsnaturbruk.n.nu
    • Skåne
    • Sonnarps naturbruk
SV: Vaktlar: Äldsta ålder på vaktel som skall ätas?
« Svar #1 skrivet: 19 jul-12 kl 15:57 »
Det går bra att äta dem oavsett hur gamla de är, men när de är äldre än typ 1 år, så blir de bäst med långsam tillagning, låg värme under längre tid.
Har nyligen köpt en liten gård på landet. Stora renoveringsbehov, stora möjligheter. Grönsaker, örter, träd och buskar. Bin. Amerikanska gula gäss, peking-, cayuga, welsh harlekin o myskankor, höns av diverse raser o vaktlar.

 

yellgar

  • Inlägg: 22636
    • Åland
SV: Vaktlar: Äldsta ålder på vaktel som skall ätas?
« Svar #2 skrivet: 22 sep-25 kl 16:46 »
Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

211 gäster, 1 användare
yellgar

* Forum

* Om tidningen Åter



- Makalöst mysig och lärorik tidning för en som tycker om återbruk och självhushållning!
/ PW

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser