Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

« föregående nästa »
Sidor: 1 [2]  Alla   Gå ned

Författare Ämne:  Rökt kanin???  (läst 8430 gånger)

Henning

  • Inlägg: 706
Re:Rökt kanin???
« Svar #20 skrivet: 14 sep-07 kl 04:25 »
Ett enkelt sätt att röka styckad kanin är att använda en fiskrökslåda typ ABU-röken.
http://www.willyssportfiske.se/Product/Product.aspx?id=117720
Hade en sådan för några år sedan och resultatet blev super..

Eufemia

  • Inlägg: 446
    • Skåne
    • Naturlig Dressyr
Re:Rökt kanin???
« Svar #21 skrivet: 17 okt-07 kl 09:41 »
Jag lämnade bort en kanin för rökning. Han hade aldrig rökt kanin tidigare och resultatet blev ett ganska hårt och väldigt salt kött..  Ska nog prova att röka själv nästa gång. En abu-rök verkar ju inte avara så svårt att hantera...
Brinner för Naturlig Dressyr och Natural horsemanship. Uppfödare av Brittisk Korthår. Kindahöns och ryafår!

Slättahultarn

  • Inlägg: 130
Re:Rökt kanin???
« Svar #22 skrivet: 08 jan-08 kl 15:37 »
Jag måste noga prova rökt kanin såg att jula har ett rökskåp för 895:- gör det nog enkelt för mig och köper ett sådant.
Ok men alla ni som röker vad äter ni till eller blir det mest som pålägg?

Mvh Slättahultarn

 

Potatisblomma

  • Inlägg: 2404
    • Södermanland
Re:Rökt kanin???
« Svar #23 skrivet: 11 jan-08 kl 16:09 »
Citat från: Slättahultarn skrivet 08 jan-08 kl 15:37
Ok men alla ni som röker vad äter ni till eller blir det mest som pålägg?

Mvh Slättahultarn

Knappt använt det som pålägg alls!

Smakar mycket bra till potatisgratäng.
Gjort diverse pajer med tex broccoli eller bara ost.
Har lagat spagetti carbonara med rökt kanin istället för skinka.
Praktiskt i picknick korgen, hugg ett lår och gnag  ;D
Landsflykting i storstan...

yellgar

  • Inlägg: 22422
    • Åland
SV: Rökt kanin???
« Svar #24 skrivet: 23 sep-25 kl 16:47 »

yellgar

  • Inlägg: 22422
    • Åland
SV: Rökt kanin???
« Svar #25 skrivet: 23 sep-25 kl 16:48 »
Sidor: 1 [2]  Alla   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

187 gäster, 1 användare
yellgar

* Forum

* Om tidningen Åter



- Precis som flera andra skriver så är det här en tidning som aldrig tycks bli inaktuell. Det senaste numret är precis lika intressant som det som kom för flera år sen. Att varje nummer har ett sorts register på baksidan som ger en snabb överblick av vad tidigare nummer sedan många år tillbaka har handlat om, gör det lätt att hitta precis vad man vill läsa om just nu.

Har man läs-svårigheter kan man dock ha lite invändning mot det lilla typsnittet och den täta texten, speciellt annonserna och baksidorna med extra liten text mot en flerfärgad bakgrundsbild.
/Jennifer

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser