Jag är som nog alla, grundat på frågan, kan förstå fullständigt ny på att ha bin

Men min fråga är:
Det står i dom flesta böcker och på forum att man ska övervintra bina i en låda.
Men jag har på samma ställen läst att bina gör slut på en ram i veckan.
En låda har som jag förstår oftast bara 10 ramar. Det borde väl alltså innebära att allt foder borde ta slut efter 2,5 månader.
Här omkring varar vintern större delen av året, känns det iaf som
Borde då inte bina vara ganska utsvultna fram mot jul/nyår?
Vad har jag missförstått

kan någon hjälpa mig?