Förra året odlade jag jordärtskockor, från Coop. Det gröna ovan jord blev 1.5-1.8 meter högt.
Funderar på att odla i år igen, men skulle vilja att det gröna endast blev 1.2 meter högt. Detta för att inte skugga annan odling.
Vad händer om man kapar stjälkarna vid den höjden? Kommer roten att sätta nya skott, och gör detta att skörden/knölarna blir färre till antal och storlek?