Äpple, behöver sorttips: fast, syrligt och robust

[chicketiwowow]

Behöver hjälp med att välja sorter för nya äppelträd!

Jag gillar äpplen med mycket syrlighet och mycket äppelsmak och låg sötma. Köttet måste vara fast och krispigt, inte alls mjöligt.

Också bra om trädet blir stort och är tåligt mot sjukdomar. Och om äpplena klarar att lagras (men inte måste lagras innan de blir goda).

Det behöver vara härdigt för zon 3.

Så svårt att leta bland beskrivningar av sorter... Nån som känner till nån sort som passar mina önskemål?

[torbjorn]

Kanske Gyllenkroks Astrakan eller Sävstaholm?

[Karlsdotter]

Det här äpplet hade jag i en trädgård i sundsvall. Det har en god syra. Men i sundsvall så går norrgränsen och äpplena mognade inte på trädet utan fick läggas in på vinden och mogna efter. ca jultid var lagom. https://sv.wikipedia.org/wiki/Wealthy

Du bodde ju i zon 3 så är nog enklare, tittar du på de äpplena som pollinerar wealthy så finns tex filippa och risäter som också är lätt syrliga.

[kretslopp]

Vårt bästa äpple är Ingrid Marie. Ett gott hållbart äpple som gett skörd alla år. Vi har det bara på ymp, men dom ymparna är dom friskaste.

[torbjorn]

Det här äpplet hade jag i en trädgård i sundsvall. Det har en god syra. Men i sundsvall så går norrgränsen och äpplena mognade inte på trädet utan fick läggas in på vinden och mogna efter. ca jultid var lagom. https://sv.wikipedia.org/wiki/Wealthy

Du bodde ju i zon 3 så är nog enklare, tittar du på de äpplena som pollinerar wealthy så finns tex filippa och risäter som också är lätt syrliga.

Båda sorterna har fungerat bra i min närhet just i Sundsvall. Ett Gyllenkroks Astrakan finns fortfarande kvar i föräldrahemmets trädgård, det är lite egenartat genom att det blir högst olika storlek på äpplena - allt från "fullstora" äpplen till nyponstorlek.  Sävstaholm har funnits i den trädgården, men det trädet drabbades av röta och dog för något tiotal år sedan. Ett gammalt Sävstaholmsträd fanns i trädgården vid ett ödehus söder om Sundsvall, det gav bra skörd trots total brist på omvårdnad tills det (och huset) strök med pga ett vägbygge för en del år sedan.

[Karlsdotter]

Vet inte varför du citerar mig i ditt inlägg då jag om du läser inlägget överhuvudtaget inte nämner något av de äppelsorter du beskriver. Jag nämner ett äpple som heter welthy om du kollar på länken samt ett par av de sorter som passar ihop med det.Jag svarade inte på ditt inlägg utan svarade TS inlägg

[torbjorn]

Ursäkta, jag läste inte ditt inlägg tillräckligt noga. Läste "Det" istället för "Det här".

[masa]

Det bästa äpplet jag känner till är Signe Tillisch. Krispigt, saftigt, lite syrligt. Enda nackdelen - sorten är skorvkänslig.

[chicketiwowow]

Tack för tipsen.

När jag läser på om dessa sorter står det att de är söta.

Jag är alltså ute efter ett äpple som har väldigt LITE sötma (men gott i övrigt, inte ett vanligt vildäpple).

[Karlsdotter]

weathy är inte sött som jag skrev utan vinsyrligt

[javill]

Jag gillar gravensteiner som är saftigt och syrligt. Upplever inte det som så sött så det kan kanske vara ett alternativ?
Om du vill ha ett sommaräpple så är Transparente Blanche väldigt syrligt, men ska ätas från trädet för att vara som godast.

Belle de boskoop är också gott och inte så syrligt om jag minns rätt. Edit, såg nu att det var lämpligast i zon 1 och 2.

[borsdorfer]

Kanske Gyllenkroks Astrakan eller Sävstaholm?

Sävstaholm går inte att lagra särskilt länge utan att bli mjöligt. Inte heller Gyllenkroks astrakan går att lagra lång tid.

Boiken är ett äpplesort som stämmer in på alla dina krav.

[chicketiwowow]

Tack! Wealthy och Boiken verkar ju vara riktigt bra kandidater!

[borsdorfer]

Belle de boskoop är också gott och inte så syrligt om jag minns rätt. Edit, såg nu att det var lämpligast i zon 1 och 2.

Belle de Boskoop (jämte Antonovka och Bramley) hör  till de suraste äpplena som odlas i Sverige  ! De som gillar tannin (garvsyra) äter Belle de Boskoop  under feb. - mars. (syrahalten minskar vid lagring).
-
Ett annat syrligt äpple som en del gillar som ätäpple är Golden Noble (godast i december). Innehåller inte lika mycket tannin som Belle de Boskoop.
-
Galloway är en äpplesort som du kanske borde prova.

[borsdorfer]

Tack! Wealthy och Boiken verkar ju vara riktigt bra kandidater!

Boiken tillhör inte de godaste äpplena, men går att lagra ända till april.

[Själv är bäste dräng]

Här verkar det finnas kunskap

Jag gillar Cox Orange och ungarna gillar Granny Smith. Vilka sorter skall jag satsa på då? Jag har inte Granny Smith i trädgården (vet inte om det kan växa här).

[borsdorfer]

Här verkar det finnas kunskap

 Jag har inte Granny Smith i trädgården (vet inte om det kan växa här).

Granny Smith går inte att odla i Sverige, behöver en längre vegetationsperiod än vad vi har i Sverige.
-
Har du provat äpplesorten Elstar ? Mycket odlad i Tyskland. (finns att köpa i Lidl butikerna) Går att odla i Sverige.
-
Även äpplesorten Holsteiner (Holsteiner Cox) påminner om Cox Orange. Även den går att odla i Sverige.

[Själv är bäste dräng]

Tackar, de sorterna skall jag fråga efter.

[borsdorfer]

De nya svenska äpplesorterna Agnes och Fredrik skulle kanske kunna passa TS.
Agnes är ett sommaräpple, och Fredrik ett vinteräpple.

[javill]

Tackar, de sorterna skall jag fråga efter.

Elstar har jag i trädgården. Ger galet mycket frukt varje år.