Det låter som om du vill ha någon perenn växt och helst någon som ger utdelning i form av skörd? Persikor kanske, spaljerade tar de inte mycket plats, eller andra fruktträd, du bestämmer hur mycket plats utåt de tar. Det hänger förstås mycket på vad det är för läge, blåst, skugga, väderstreck o.s.v.
Rosor förstås, gärna med nypon som går att skörda och väldoftande blommor att göra rosengele av.
Annars är ditt eget förslag av björnbär ett bra förslag, eller dess varianter som Taybär m.fl. Problemet är väl att hitta något som ger en viss täckning även vintertid.
De första åren kan du komplettera med ettåriga klätterväxter i krukor, som bönor, ärtor (både lukt och matärtor), slingerkrasse (ätbara blommor och blad plus att fröna kan läggas in som falsk kapris).