Marknad för getmjölk?

[Råbark]

Finns det någon marknad för getmjölk i Sverige? Mejerier som vill köpa? Vad skulle man kunna ta för literpris? Är det någon här som har erfarenhet av att sälja eller köpa getmjölk?

/Råbark

[Trollmor]

Senast jag var inne i den svängen, så var det endast i förädlad form: ost, glass ...

Mycke jobb ...

[Johannes]

Finns det inte behov bland dagisbarn p.g.a. alla födoämnesallergier?
problem med dåliga byggnadsmaterial etc.?

[Trollmor]

De flesta som inte tål komjölk är allergiska mot mjölksockret, och tål inte getmjölk heller.  Några få är överkänsliga mot något protein, och då kan getmjölk vara ett alternativ.  Men att sälja till dagis ...  Stora krav på hygienen, jättejobbigt!

[Johannes]

Jag har hört att det redan på BB ska finnas behov av getmjölk-dt kan ju låta konstigt med det går ju att kolla.

[esten]

Jag tror inte att de stora mejerierna är intresserade av getmjölken .
Utan prata med de företag som tillverkar dessa mjölkersättningar tex Semper osv .

[Johannes]

Minimejerier som i tredje världen kanske går att utveckla här oxå?