Du kan kanske koka av huvudena köttet och sedan konservera det på glas . Borde vara enklare än att sitta och karva av köttet av benen .
Tungorna kan du koka , flå och lägga i saltlake .
Det kan du ju iof göra även av köttet på huvudet men det blir så små bitar att jag tror det är bättre att laga nåt av det först tex nån sylta .
Benen bör du kunna koka in på samma sätt som grisfötter , det gjorde man förr även med koklövar sk. klövsylta , så det borde funka även på får .
Du kunde ju även göra korv av skrapet från huvudena och sedan röka . Någon god får salami.
Levern kan du göra leverpastej av . Eller använda med övriga inälvor + hjärta till pölsa .
Och sedan koka in på glas isf att frysa .
