Du tar bara en bit ingefära med minst 2-3 "ögon", lägger den på jord i en kruka och fyller på så mycket jord att det precis täcker inefäran. Sen vattnar du igenom jorden och ställer den varmt (20-25 grader). Vattna efter behov, inte för mycket, då ruttnar den. Efter att den rotat sig sticker blasten upp, den liknar gräs. Sen kan den stå ute i större kruka hela sommaren och till hösten skördar du. Det går också att ta in krukan och skörda efter hand. Till våren börjar du om igen på samma sätt.