Jag klipper squash i sektioner och hacka i denna enhet, att göra små matcha bitar sticka grönsak. Jag kastar den med färsk basilika, havssalt, olivolja och citronsaft till en fräsch sallad. Det är också utsökt hackad gillar det här och serveras med Marinara sås och parmesean ost, som du skulle med Spagetti. Du kan riva det, men det är inte så bra som när den skärs i matchen pinnar.
Chopper-
http://www.williams-sonoma.com/products/8797169/?catalogId=42&bnrid=3180501&cm_ven=Shopping&cm_cat=Froogle&cm_pla=Cooks_Tools&cm_ite=8797169Du kan baka och frysa detta bröd, eller göra den med fryst riven zucchini
Zucchini Bröd
ingredienser
375 g allrengöringsmedel mjöl
6 g salt
5 g bak soda- natrium bicarbonat
5 g bakpulver
7 g mald kanel
3 ägg
235 ml vegetabilisk olja
450 g vitt socker
15 ml vaniljextrakt
225 g riven zucchini
115 g hackade valnötter
Vägbeskrivning
Fett och mjöl två 8 x 4 tum kokkärl. Värm ugnen till 165 grader C.
Sikta mjöl, salt, bakpulver, soda, och kanel tillsammans i en skål.
Vispa ägg, olja, vanilj och socker tillsammans i en stor skål. Lägg siktas ingredienser till stuvad blandning, och vispa väl. Rör i zucchini och nötter tills väl kombineras. Häll smeten i förberedda kokkärl. Grädda i 40 till 60 minuter, eller tills testare in i mitten kommer ut rena. Cool i pan på rack i 20 minuter. Ta bort bröd från pannan, och helt cool.
