Giljotin

[Helena R]

Oavsett hur du slår för att bedöva så får du inte tveka i det momentet! Bedövar man ordentligt så är djuret medvetslöst och om man sedan tvekar lite inför avblodningen så känner inte djuret det.

Men det där är ju lurigt också. När ett djur är medvetslöst så sprattlar det väl inte? Jag tänker att då har man antingen slagit för löst (=djuret är inte medvetslöst) eller så har man slagit så hårt att man dödat det och det är reflexer som gör att det sprattlar. Hur vet man vilket?

MEN som avlivningsmetod är HK och liknadne verktyg inte förenlig med svensk lagstiftning. Vi måste bedöva först och avbloda sedan(avblodningen= avlivningen).

Jag trodde att det var själva bedövningen som krävs i lag? Sen så är det väl inte lag på att djuret måste avblodas? Jag har för mig att jag läste i nån förordning (med en tabell) som visade vilka metoder som var acceptabla på olika arter och att att knäcka nacken skulle vara ok på höns, för avlivning alltså. Annars vill man väl avbloda för slakt antar jag?

Skulle tro att det är en sådan här brödskärare du menar.

Om Kniven är tillräckligt tung (och såklart vass) så skulle det funka för mig. Då släpper jag bara kniven i upphöjt läge och ingen chans att tveka.

[näshulta]

Jag har slaktat tre tuppar. Med hjälp av linkosos videos ( sorry om jag råkade stava ditt namn fel nu... )

Fast istället för att andvända påk ( hittade ingen bra, dessutom var tuppen stor och hålla i tupp och påk samtidigt gick bara inte... )
så tog jag tag i bakbenen och svingade in tuppen i en stolpe till carporten ( liknande telefonstolpe )
Det gick utmärkt, snurrade nästan ett helt varv för att få upp farten. När jag väl hade fått sving gick det liksom inte att stoppa.
Det kändes "skönt" för mig som var lite osäker på hur hårt osv. Det skötte sig själv liksom.
Och jag slapp slå den i huvudet. Jösses, tänk om jag missat eller slagit för löst. ( min största fasa liksom )

Sen så högg jag av huvudet på huggkubben med yxa.

Azoo.lina, hur gör du med fiskarssaxen? Tycker det låter som en väldigt bra ide!
Yxa är inte riktigt min grej.

Men hur får du in huvudet i själva klippet, dom sprattlar ju lite ibland?

Mvhgabbi

[Helena R]

Men de ska väl inte sprattla när de är avsvimmade?

[Bubblaren]

Jag får en sån där löljig tanke att jag kommer att ångra mig efter jag slagit den medvetslös. Någon kanske säger du den där tuppen ville ju jag ha! Är det i teorin oftast kört efter de är medvetslösa och man slår så hårt så de typ krossar skallen eller kvicknar de till om de får ligga en stund sen och lever lyckligt vidare  Vill nog få ett hum om när slakten inte går att avsluta längre....

[Löparnäs]

Det går en sägen...

om tuppen som slogs i hjäl på morgonen... 
Blinkreflexen testades.. (pill med finger i öga.. även en medvetslös stänger ögonlocket..)
Konstaterades död.. fick ligga (skulle begravas men det var vinter och fruset) någon timme medans de funderade på vad de skulle göra..
Det beslöts att tuppen skulle begravas till våren..  Han lades i frysen som stod i porten utanför hönsrummet..!!!

På morgonen efteråt satt han fullt frisk och gal i porten....!!  Husmor svimmade i tron att det var ett spöke...

[Bubblaren]

Det går en sägen...

om tuppen som slogs i hjäl på morgonen... 
Blinkreflexen testades.. (pill med finger i öga.. även en medvetslös stänger ögonlocket..)
Konstaterades död.. fick ligga (skulle begravas men det var vinter och fruset) någon timme medans de funderade på vad de skulle göra..
Det beslöts att tuppen skulle begravas till våren..  Han lades i frysen som stod i porten utanför hönsrummet..!!!

På morgonen efteråt satt han fullt frisk och gal i porten....!!  Husmor svimmade i tron att det var ett spöke...

Ha ha ha  då är det inte ens kört efter frysförvaring 

[Linkoso]

Men de ska väl inte sprattla när de är avsvimmade?

Jo, de brukar de så gott som alltid göra mer eller mindre. Om man prickat rätt försvinner blinkreflexen och man känner hur fågelns kropp direkt efter slaget som stelnar till, därefter sätter reflexer i att flaxa och kicka igång.

Du kan se exempel på vad jag menar här:
Första tuppen bedövas vid 1:11
Vid 1:13 ser ni hur tuppen "spjänar" ut med vingar och nacke, samt ryckningar vid stjärten, fötterna skulle de sparkat med också om inte jag hållit foten över de. Vid 1:15 så har den redan börjat flaxa med vingarna innan jag hunnit starta avblodningen som sker sekunden efter.

Slakt av tupp 2

Lika med den andra tuppen ser man också hur vingarna ser "spända ut" efter bedövningen, de hänger inte slappt ... Sedan när nacken bryts, då sätter det där riktiga jobbiga flaxandet igång. 

[Existens?]

Jag tycker många metoder som beskrivs här bara krånglar till det hela. och är det nåt man ska eftersträva så är det att det går snabbt och enkelt. Ju enklare, desto färre orsaker att misslyckas. Jag fattar t.ex inte hur man klarar av att hantera en grensax samtidigt som man håller i en höna?? En sekatör hade jag begripit.
Det finns ju få djur som är så lätta att bedöva som en höna. Dom tuppar ju av för inget. ( om nu lustigheten tillåts i sammanhanget.

Jag håller dom under vänster arm ( eftersom jag är högerhänt ) och klipper till med en rörstump i huvudet. Sen snabbt ner på en huggkubbe och av med huvet med en yxa. Det är ju ett sekund-verk.

Har även testat att svinga i en stolpe, men jag tycker inte det känns lika bra. Jag skulle själv inte vilja bli svingad runt av nån som håller mig i benen.. Däremot vet jag att det förr alltid pratades om att blodet då samlades i huvudet, och att det skulle vara nån slags fördel.. Men jag vet inte hur sant det är.

[GAVIA ARCTICA]

Oavsett hur du slår för att bedöva så får du inte tveka i det momentet! Bedövar man ordentligt så är djuret medvetslöst och om man sedan tvekar lite inför avblodningen så känner inte djuret det.
 HK trycker isär nackkotorna typ och bryter så att säga nacken på djuret. Den är framtagen för dom som vill avliva utan att det skvätter blod och som inte har för avsikt att ta tillvara köttet. Det finns flera varianter av verktyg med denna funktion på den internationella marknaden. MEN som avlivningsmetod är HK och liknadne verktyg inte förenlig med svensk lagstiftning. Vi måste bedöva först och avbloda sedan(avblodningen= avlivningen). Det gör HK till en helt meningslös pryl som endast lägger till ett onödigt moment i avlivningsprosessen. Rätt märkligt att Högberga fortfarande säljer HK :-\Skulle tro att det är en sådan här brödskärare du menar.

Om äggen är vass så kan det mycket väl funka. Man får helt enkelt bedöva ett djur och prova samtidigt som man har en lämplig backupplan ifall det inte fungerar 

När det kommer till att lära sig slakta är det svåra för många att komma över olustmomentet. En stor del av den olusten är ofta osäkerheten att man inte ska klara av att göra det på ett för djuret snabbt, stressfritt och smärtfritt sätt. Tyvärr är enda sättet att få bort den delen av olusten att träna    Att slakta blir aldrig ett lustmoment för en känslomässigt frisk människa men när man känner sig trygg med att man hanterar att avliva på ett bra sätt så försvinner mycket av traumat och stressen runt slakten/avlivningen. Själv har jag skakat darrat och gråtit mig igenom mina första avlivningar men nu många slakter/avlivningar senare är det inte något som fyller mig med olust och vånda längre. Mestadels beror det på att jag känner mig trygg i att jag kan göra det på ett bra sätt.

Jag har slaktat en enda höna i mitt liv. Och det var fruktansvärt obehagligt. Dessutom gjorde jag fel, vilket gör att jag är ändå mer orolig och nervös inför nästa slakt ... Men, jag läser allt jag hittar om avlivning av höns och jag VET att jag måste klara av att göra det. Om alternativet är en höna som måste lida eller självdö, ja, så kommer jag att göra det. Jag hoppas att jag en dag kan bli så säker på  hur man gör att jag gör det utan rädsla och oro.

Det som gick fel för mig när jag skulle avliva den stackars hönan var att jag först försökte slå henne medvetslös med baksidan på yxan. Jag lade henne på en planka på marken och slog henne i huvudet med yxan, från sidan liksom, inte uppifrån och ner, rakt på. Det resulterade i att jag blev för svag och slaget blev för dåligt. Då försökte jag "svinga" henne, så som jag läst i någon bok. Svingade henne runt några varv och lade sedan ner henne på plankan för att hugga huvudet av henne. Men jag tror inte att hon var bedövad eller medvetslös. Just då, i stunden så försökte jag bara vara snabb och högg huvudet av henne så fort jag kunde. Nu efteråt så misstänker jag att hon inte var tillräckligt "borta" ... 

Jag mår fortfarande hemskt dåligt av detta och tänker på det ofta. Men gjort är gjort och jag hoppas att jag lyckas bättre nästa gång jag måste göra det.

//Maria

[Trollmor]

Men de ska väl inte sprattla när de är avsvimmade?

Jo, just höns är kända för att kunna flaxa iväg ganska långt utan huvud ...

Ju enklare, desto färre orsaker att misslyckas.

Mycket bra sagt!

Jag fattar t.ex inte hur man klarar av att hantera en grensax samtidigt som man håller i en höna??

Undrar jag också.

Jag har slaktat en enda höna i mitt liv. Och det var fruktansvärt obehagligt.

Bra att den här tråden finns, och att du delar med dig av denna förfärlliga upplevelse.

[kbh]

Hehe kanske man ska bygga den där mackapären undrar bara vad det skulle kosta att få en sådan godkänd av  både jordbruksmaskin och maskin direktivet  för det är nog något som måste till för att våga sälja över huvetaget till någon kan ja tro ?

[Trollmor]

Godkänd?  Direktiv?  Vad står det i dom, då?

[Existens?]

Det som gick fel för mig när jag skulle avliva den stackars hönan var att jag först försökte slå henne medvetslös med baksidan på yxan. Jag lade henne på en planka på marken och slog henne i huvudet med yxan, från sidan liksom, inte uppifrån och ner, rakt på. Det resulterade i att jag blev för svag och slaget blev för dåligt. Då försökte jag "svinga" henne, så som jag läst i någon bok. Svingade henne runt några varv och lade sedan ner henne på plankan för att hugga huvudet av henne. Men jag tror inte att hon var bedövad eller medvetslös. Just då, i stunden så försökte jag bara vara snabb och högg huvudet av henne så fort jag kunde. Nu efteråt så misstänker jag att hon inte var tillräckligt "borta" ... 
//Maria

Jag är över 190 lång, och väger en bit över 100 kg..Och jag tycker en yxa är för tung för att använda som bedövare. Den har så stor egenvikt så det tar kraft att få fart på den, och får man tillräcklig fart så skulle den mycket väl kunna slå sönder hela huvudet. Då börjar man tveka, för man vill ju inte mosa hönstackarn redan vid bedövningen, och då får man till ett menlöst slag som också riskerar att träffa fel.
Därför använder jag bara en rörstump på 30 cm , för att få ett snärtigt slag, med ändå stor kraft.
Jämför med en polisbatong... dom går ju inte och släpar på batonger som väger 3 kilo.

[grimbart]

en bit på 30cm av en hässjestör använder jag som påk,lätt att träffa och lätt att svinga. Sen har jag en kvistyxa att hugga med. Ett hårt underlag typ en bit regel eller huggekubb är bra att ha..

[TiB]

OM jag nu någonsin skulle försöka mörda en höna med yxa så skulle det va den lilla, som är c:a en halvmeter. Hålla den i fel ände, bedöva med skaftet och hönans huvud fritt hängande. Sen snabbt vända på yxan å hålla i den som folk.


........tror jag 

[kbh]

Godkänd?  Direktiv?  Vad står det i dom, då?

Ingen aning mer än att det ska finnas skydds anordningar som upp fyller vissa krav  Obs detta är bara hörsägen nu då ja inte läst direktiven skälv  men det låter ju rimligt i vart fall sen är det nog dyrt att få det godkänt misstänker jag.

[Trollmor]

Hm ...  Detta är en viktig aspekt, antagligen gäller det vare sig vi säljer och köper grunkan eller ej ... 

[kbh]

Hm ...  Detta är en viktig aspekt, antagligen gäller det vare sig vi säljer och köper grunkan eller ej ... 

Nja om du bygger för eget bruk kan dom nog inte göra så mycket åt men däremot vid försäljning skulle ja tro .

[Helena R]

Jo, just höns är kända för att kunna flaxa iväg ganska långt utan huvud ...
 

Men att vara avsvimmad är en helt annan sak än vara huvudlös som höna. Att de kan fara iväg utan huvud känner jag ju till, vilket jag förstår beror på att den del av hjärnan på oss som styr våra reflexer sitter i ryggraden på en höna. Men som avsvimmad/medvetslös ska väl heller inte en höna göra många knop eller?

[Trollmor]

I så fall är det inte många djur som blir ordentligt bedövade.  Många sprattlar ganska mycket efter att ögonreflexen är borta och blodet börjar tappas ur.  Mer om djuret var "upphetsat" före skottet, eller dräktigt.