Vanliga ankor parar sig helst i vatten, myskankor parar sig nästan alltid på land. Man kollar enklast genom att knäcka ett ägg och kolla efter måltavlan på gulan. Kolla in linkosos hemsida, där finns en bra beskrivning.
Ägget man kollat befruktningen på stekes sedan lämpligen, gärna med ganska lös gula, och avnjuts genast. Ankägg är smaskens, både kokta, stekta, i mat och i bakverk.