Har några vaktlar som behöver slaktas undan (bla bitch-honor som sätter skräck i alla andra, ni vet
) och funderar på om man kan slakta, ta tillvara bröstfiléerna och strunta i hela urtagningen. Kan fattar jag ju att man kan, men är det idé?
Borde det inte vara rätt tunt om kött för övrigt, det är japanska vaktlar ca 200g levande vikt?
