Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

« föregående nästa »
Sidor: 1 ... 3 [4] 5   Gå ned

Författare Ämne:  "Lättbakat" bröd?  (läst 14159 gånger)

torpjens

  • Inlägg: 2372
  • Vi lever på naturens villkor
    • Södermanland
SV: "Lättbakat" bröd?
« Svar #60 skrivet: 17 jan-17 kl 21:39 »
Ska bli intressant att höra hur det går. Den kan kanske vara mitt problem också, att mjölet inte är bra nog.
Problemet är inte att makt korrumperar, det är att de korrumperbara söker makten.

tropfrog

  • Inlägg: 1755
    • Västergötland
SV: "Lättbakat" bröd?
« Svar #61 skrivet: 18 jan-17 kl 11:21 »
Det påminner mig om min frus historier om sin barndom.

Hennes mamma bakade så gott som allt bröd i hemmet. När det var dags att jäsa så bad hon henne att lägga sig i sängen med degbunken mellan benen. Degen jäste och hon kunde städa upp i köket medan dottern fick sin middagslur, perfekt. Först flera år senare när frugan skulle baka själv för första gången insåg hon att man inte alls måste ligga i sängen när degen jäser.

MVH
Magnus

IkaPika

  • Gäst
SV: "Lättbakat" bröd?
« Svar #62 skrivet: 18 jan-17 kl 15:14 »
Citat från: tropfrog skrivet 18 jan-17 kl 11:21
Det påminner mig om min frus historier om sin barndom.

Hennes mamma bakade så gott som allt bröd i hemmet. När det var dags att jäsa så bad hon henne att lägga sig i sängen med degbunken mellan benen. Degen jäste och hon kunde städa upp i köket medan dottern fick sin middagslur, perfekt. Först flera år senare när frugan skulle baka själv för första gången insåg hon att man inte alls måste ligga i sängen när degen jäser.

MVH
Magnus

Hahahaha!! :-)

IkaPika

  • Gäst
SV: "Lättbakat" bröd?
« Svar #63 skrivet: 20 jan-17 kl 12:11 »
Jag. Blir. Tokig.  >:( :o

Jag får icke degen att jäsa som den ska.
Den senaste ställde jag i badrummet (!!) för där är det varmt, och invirad i en handduk!
Jäste den?
Pyyyyttelite....

Brödet blev gott som vanligt, så bra bröd får jag ju, men...  :-\

Får väl prova att sova med bunken mellan benen inatt, då.  ::) ??? ;D

Vad i hela friden är problemet??

Idag ska jag prova ett annat brödrecept och se om det blir nån skillnad.
Om inte så har väl antingen jag eller mitt hem en brödförbannelse över sig.  ;D ;D

IkaPika

  • Gäst
SV: "Lättbakat" bröd?
« Svar #64 skrivet: 21 jan-17 kl 17:51 »
Nej, en brödförbannelse är det i alla fall icke.... Gjorde deg på vanliga viset idag och den jäste och jäste och jäste...

TW

  • Inlägg: 2688
    • Finland
SV: "Lättbakat" bröd?
« Svar #65 skrivet: 21 jan-17 kl 22:29 »
Det var ju tur att du inte blev så desperat som en husmor i ett mycket fattigt och dragigt pörte uppåt Tornedalen.

Hon lade ett lock på degtråget och bar ut det i dyngstoven och grävde ned det i dyngan. Där var det varmt :P
Så påstås det i alla fall......
Bor redan på landet men drömmer om ett eget litet hus......
Timmerman och snickare och byggnadsingenjör och gör-det-självare. Gör väldigt mycket av litet men kan inte göra allt av ingenting.
Antifacist.

IkaPika

  • Gäst
SV: "Lättbakat" bröd?
« Svar #66 skrivet: 21 jan-17 kl 22:33 »
Citat från: TW skrivet 21 jan-17 kl 22:29
Det var ju tur att du inte blev så desperat som en husmor i ett mycket fattigt och dragigt pörte uppåt Tornedalen.

Hon lade ett lock på degtråget och bar ut det i dyngstoven och grävde ned det i dyngan. Där var det varmt :P
Så påstås det i alla fall......

Haha!! Nej, SÅ desperat blir jag aldrig! Då blir det hellre köpebröd.  ;D

Travelerhorses

  • Inlägg: 5540
  • Häxa och djurvän.
    • Värmland
SV: "Lättbakat" bröd?
« Svar #67 skrivet: 22 jan-17 kl 01:48 »
Jag testade kylskåpsbrödet idag. O jävlar vad det jäste. Men jag använde special vetemjöl.
Slängde i massa olika frön oxå o brödkryddor. Mmmm
När vi kvinnor får orgasm utsöndras ämnet oxytocin, vilket gör oss mjuka, snälla, gulliga och omtänksamma.Så när ni män klagar på hysteriska, förbannade och frustrerade kvinnor,bör ni komma ihåg att det faktiskt är ni män som inte gör jobbet tillräckligt bra...

IkaPika

  • Gäst
SV: "Lättbakat" bröd?
« Svar #68 skrivet: 22 jan-17 kl 11:07 »
Citat från: Travelerhorses skrivet 22 jan-17 kl 01:48
Jag testade kylskåpsbrödet idag. O jävlar vad det jäste. Men jag använde special vetemjöl.
Slängde i massa olika frön oxå o brödkryddor. Mmmm

Det gör ju jag med å inte fan jäser det som jävlar för mig inte...  :'( :'( :'(

Så himla typiskt.  ;D ;D

LimJans

  • Inlägg: 8940
    • Dalarna
SV: "Lättbakat" bröd?
« Svar #69 skrivet: 22 jan-17 kl 11:30 »
Citat från: IkaPika skrivet 22 jan-17 kl 11:07
Det gör ju jag med å inte fan jäser det som jävlar för mig inte...  :'( :'( :'(

Så himla typiskt.  ;D ;D


Vilket märke på mjölet...?

IkaPika

  • Gäst
SV: "Lättbakat" bröd?
« Svar #70 skrivet: 22 jan-17 kl 11:32 »
Citat från: LimJans skrivet 22 jan-17 kl 11:30

Vilket märke på mjölet...?

Kungsörnen tror jag..? Slut nu och påsen slängd. Men det var det nog.

LimJans

  • Inlägg: 8940
    • Dalarna
SV: "Lättbakat" bröd?
« Svar #71 skrivet: 22 jan-17 kl 11:34 »
Citat från: IkaPika skrivet 22 jan-17 kl 11:32
Kungsörnen tror jag..? Slut nu och påsen slängd. Men det var det nog.

Eko?

IkaPika

  • Gäst
SV: "Lättbakat" bröd?
« Svar #72 skrivet: 22 jan-17 kl 11:35 »
Citat från: LimJans skrivet 22 jan-17 kl 11:34
Eko?

Nej, det var slut så jag köpte vanligt.

LimJans

  • Inlägg: 8940
    • Dalarna
SV: "Lättbakat" bröd?
« Svar #73 skrivet: 22 jan-17 kl 11:43 »
Citat från: IkaPika skrivet 22 jan-17 kl 11:35
Nej, det var slut så jag köpte vanligt.

Märkligt nog så tycker jag oftast att det jäser bättre på eko-mjöl. Men det kanske bara är jag  :-[

IkaPika

  • Gäst
SV: "Lättbakat" bröd?
« Svar #74 skrivet: 22 jan-17 kl 11:47 »
Citat från: LimJans skrivet 22 jan-17 kl 11:43
Märkligt nog så tycker jag oftast att det jäser bättre på eko-mjöl. Men det kanske bara är jag  :-[

Jag ska se till att köpa eko nästa gång så får vi se.... Nu börjar det kännas som det verkligen går troll i bakandet här.  :D ;D

 

IkaPika

  • Gäst
SV: "Lättbakat" bröd?
« Svar #75 skrivet: 22 jan-17 kl 23:00 »
Jag har kommit på det!
Jag vet vad felet var!

Jag gjorde en ny kylskåpsdeg ikväll. Med helt vanligt jäkla mjöl å allt.
Och medan jag höll på sjöng och dansade jag.
Katterna sprang och gömde sig, men degen den jäste som bara den!!  :P ;D ;D ;D

Man ska alltså UNDERHÅLLA (eller skrämma, beroende på hur man ser det ;) ) degen!
Tadaaaa!

LimJans

  • Inlägg: 8940
    • Dalarna
SV: "Lättbakat" bröd?
« Svar #76 skrivet: 22 jan-17 kl 23:14 »
Citat från: IkaPika skrivet 22 jan-17 kl 23:00
Jag har kommit på det!
Jag vet vad felet var!

Jag gjorde en ny kylskåpsdeg ikväll. Med helt vanligt jäkla mjöl å allt.
Och medan jag höll på sjöng och dansade jag.
Katterna sprang och gömde sig, men degen den jäste som bara den!!  :P ;D ;D ;D

Man ska alltså UNDERHÅLLA (eller skrämma, beroende på hur man ser det ;) ) degen!
Tadaaaa!

*vill installera en webb-cam i IkaPikas kök*

IkaPika

  • Gäst
SV: "Lättbakat" bröd?
« Svar #77 skrivet: 22 jan-17 kl 23:20 »
Citat från: LimJans skrivet 22 jan-17 kl 23:14
*vill installera en webb-cam i IkaPikas kök*

Hahaha!!
Det vore nåt det.  ;D

torpjens

  • Inlägg: 2372
  • Vi lever på naturens villkor
    • Södermanland
SV: "Lättbakat" bröd?
« Svar #78 skrivet: 23 jan-17 kl 00:12 »
Citat från: IkaPika skrivet 22 jan-17 kl 23:00
Jag gjorde en ny kylskåpsdeg ikväll. Med helt vanligt jäkla mjöl å allt.
Och medan jag höll på sjöng och dansade jag.


Mycket märkligt och extremt frustrerande när saker funkar men ingen vet varför. :o


Om du kommer på något annat än dans och sång som kan ha bidragit får du berätta det, så länge får jag väl skutta runt lite i köket. Kan man lura degen med några dansklipp från youtube tro? ???
Problemet är inte att makt korrumperar, det är att de korrumperbara söker makten.

LimJans

  • Inlägg: 8940
    • Dalarna
SV: "Lättbakat" bröd?
« Svar #79 skrivet: 23 jan-17 kl 07:55 »
Citat från: torpjens skrivet 23 jan-17 kl 00:12

Mycket märkligt och extremt frustrerande när saker funkar men ingen vet varför. :o


Om du kommer på något annat än dans och sång som kan ha bidragit får du berätta det, så länge får jag väl skutta runt lite i köket. Kan man lura degen med några dansklipp från youtube tro? ???

Det är kanske själva dunsarna i golvet som är grejen, så youtube-dans ger kanske inte samma effekt?  ???
Sidor: 1 ... 3 [4] 5   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

162 gäster, 0 användare

* Forum

* Om tidningen Åter



- Rotade fram denna då ja nyss fått barn. Bra förklarat i "från tröja till blöja" som sagt.. gott o blandat!!!
/Sanna

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser