Har inget uppslag på rak arm, men det borde gå att lista ut med ledning av andra uppgifter i recepten och jämföra med kokboksrecept på liknande brödtyper.
Om du har bruksanvisningen för maskinen (inte bara receptsamlingen) så kanske det står där.
Menuett är ju Julas varumärke för hushållsprylar, det kan tänkas att det går att hitta en bruksanvisning för maskinen på Julas website eller att man kan få ett vettigt svar om man frågar deras support.