Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

 

Författare Ämne:  Vad är den gröna "grejen" på lammlevern?  (läst 1598 gånger)

Cecilia Castro

  • Inlägg: 3
Vad är den gröna "grejen" på lammlevern?
« skrivet: 09 jan-21 kl 14:20 »
Hej!
Vi är rätt nya lammägare och har slaktat två lamm nu i går. De var ca 8 månader gamla, mycket pigga och krya och vi tycker alla styckdelar ser frächa ut men båda lammen hade något grönt, ca 4 cm långt och 1 cm brett på sig som vi undrar vad det är?? Är det gallan?
Vi vill gärna äta även levern men blev lite fundersamma vid detta och tänkte att här säkert finns ett helt gäng som vet!
//Cecilia

grimbart

  • Inlägg: 4821
  • fångstman/jägare söker uppdrag!!!
    • Västergötland
SV: Vad är den gröna "grejen" på lammlevern?
« Svar #1 skrivet: 09 jan-21 kl 14:25 »
 Det är gallblåsan.
Fjäderfän och kaniner

Cecilia Castro

  • Inlägg: 3
SV: Vad är den gröna "grejen" på lammlevern?
« Svar #2 skrivet: 09 jan-21 kl 15:28 »
Det är gallblåsan.

Tack! Då vad det som vi trodde!  :D
 

Ek

  • Inlägg: 521
    • Västergötland
SV: Vad är den gröna "grejen" på lammlevern?
« Svar #3 skrivet: 09 jan-21 kl 21:24 »
Tänk på att vara försiktiga när ni skär på bort den, du vill inte ha med eller spilla ut den om du ska använda levern. Hur det smakar vet alla som spytt "tomt" efter en festkväll  ::)

MickeMård

  • Inlägg: 1704
  • Allt åt alla.
    • Östergötland
SV: Vad är den gröna "grejen" på lammlevern?
« Svar #4 skrivet: 09 jan-21 kl 22:49 »
Jag brukar alltid skära borta gallan med god marginal. Fy bubblan när den läcker :)
Utan landsbygden finns ingen stad. Utan staden finns bara landsbygd.


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

123 gäster, 0 användare

* Forum

* Om tidningen Åter



- Precis som flera andra skriver så är det här en tidning som aldrig tycks bli inaktuell. Det senaste numret är precis lika intressant som det som kom för flera år sen. Att varje nummer har ett sorts register på baksidan som ger en snabb överblick av vad tidigare nummer sedan många år tillbaka har handlat om, gör det lätt att hitta precis vad man vill läsa om just nu.

Har man läs-svårigheter kan man dock ha lite invändning mot det lilla typsnittet och den täta texten, speciellt annonserna och baksidorna med extra liten text mot en flerfärgad bakgrundsbild.
/Jennifer

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser