Det har du rätt i, det är bara om man gör fel vid urtagningen så att den blir nerslabbad den blir otjänlig.
(Litet kuriosa är att mufflon inte har njurtalg i sådan mening (eller ja de har men inte den stora klumpen som tamfår har))
Deg brukar man ju annars förbereda i et tråg och hälla över när man blandat den till relativt fast konsistens så att den får jästa i lugn och ro i byttan sedan.
Men jag förstår att det kan vara knepigt att hitta idag då det mest är mjölktråg som är bevarade idag.
Till båtar brukar man ju använda olika blandningar med trätjära och näverbeck, mm.
(Man kan göra egen näverolja av näver från ruttna björkstubbar och en konservburk man tätar med lera, fast det ger nog rätt kraftig smak till deg men det är mig veterligen inte farligt att få i sig, man kan göra lim av det om man tillsätter litet träaska.)
