Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

 
« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  Undrar lite om slakt  (läst 1760 gånger)

Hallau

  • Gäst
Undrar lite om slakt
« skrivet: 13 apr-05 kl 11:08 »
Efter avlivningen så avblodar man. Men sedan, ska köttet hänga ett tag innan styckning? Och iså fall hur länge?

flygtyg

  • Inlägg: 117
  • svamlar efter drömlivet, njuter av nuet.
    • Småland
Re:Undrar lite om slakt
« Svar #1 skrivet: 13 apr-05 kl 19:27 »
efter själva dödandet så hänger man upp djuret och låter bludet rinna ut. Sedan ska man flå, och ta ut innälvor och sånt. är det ett hårigt djur kanske man flår först, och sedan tar ut inälvor, annars kan man nog göra omvänt. Sedan ska djuret hänga rätt kallt i några dagar. Och sedan styckar man... Enkelt ;D
peak oil-intresserad, misslyckad fru, mamma med självhushållnings ambitoner med en "hamstrande" läggning.
Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

107 gäster, 0 användare

* Forum

* Om tidningen Åter



- Har läst tidningen hos en vän tidigare, men nu har jag äntligen kommit mig för att prenumerera själv. Ser fram mot mitt första nummer.
/Marie-Louise

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser