Hej Hönstanten! Ser att ingen svarat så jag svarar trots att jag inget vet om gårdsbutiker men...och det möjligt att det inte är nåra nyheter.
Jag vet att i Härjedalen är det mer lönsamt att ta hand om mjölken på gården än att skicka den till mejerierna. Där finns det också nån sorts konsulter som kan ge råd och stöd och gårdsbutiker. Om du vill ha kontakt med dom så kan du fråga på
www.herjedalen.se och klicka vidare till miljökontoret.
Till alla härjedalingar; jag kanske har missuppfattat det men isf får ni säga till.