Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  En god sås:)  (läst 880 gånger)

Skrutt

  • Inlägg: 388
  • ..one is only poor only if they choose to be..
    • -
En god sås:)
« skrivet: 01 aug-11 kl 16:42 »
Prövade den i går till öringen, supergott blev det:)
75 g smör
mycket med hackad persilja
finskuren gräslök
timjan
citronmeliss
krusmynta
3 äggulor 1 1/2 dl grädde
en skvätt citron el vitvinsvinäger.
salt

sjud tills det tjocknar( i receptet står det vattenbad men om du är en van matlagare så går det utmärkt utan)

Quercus

  • Inlägg: 518
  • Jag blir aldrig yngre än vad jag är idag
    • Skåne
SV: En god sås:)
« Svar #1 skrivet: 11 aug-11 kl 14:47 »
Låter gott! Vattenbadet är nog en försiktighetsåtgärd så att inte ägg-gulorna koagulerar för då blir såsen antagligen grynig och förstörd.
Glad ateist med stort "back to nature" intresse - jakt, fiske, snickeri, biodling...

yellgar

  • Inlägg: 19124
    • Åland
SV: En god sås:)
« Svar #2 skrivet: 04 sep-25 kl 17:55 »
Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

248 gäster, 0 användare

* Forum

* Om tidningen Åter



- Precis som flera andra skriver så är det här en tidning som aldrig tycks bli inaktuell. Det senaste numret är precis lika intressant som det som kom för flera år sen. Att varje nummer har ett sorts register på baksidan som ger en snabb överblick av vad tidigare nummer sedan många år tillbaka har handlat om, gör det lätt att hitta precis vad man vill läsa om just nu.

Har man läs-svårigheter kan man dock ha lite invändning mot det lilla typsnittet och den täta texten, speciellt annonserna och baksidorna med extra liten text mot en flerfärgad bakgrundsbild.
/Jennifer

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser