Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

 

Författare Ämne:  Vaktlar: Äldsta ålder på vaktel som skall ätas?  (läst 1479 gånger)

hen

  • Inlägg: 446
  • extremt mycket frågor...
    • Småland
Vaktlar: Äldsta ålder på vaktel som skall ätas?
« skrivet: 19 jul-12 kl 15:40 »
Om man har hönorna för äggläggning finns det någon max ålder för när köttet börjar blir "sådär" till att äta? dvs. seg och marigt när man steker/grillar

undra om någon förstår vad jag menar men jag testar

ieenilorac

  • Inlägg: 8434
  • www.sonnarpsnaturbruk.n.nu
    • Skåne
    • Sonnarps naturbruk
SV: Vaktlar: Äldsta ålder på vaktel som skall ätas?
« Svar #1 skrivet: 19 jul-12 kl 15:57 »
Det går bra att äta dem oavsett hur gamla de är, men när de är äldre än typ 1 år, så blir de bäst med långsam tillagning, låg värme under längre tid.
Har nyligen köpt en liten gård på landet. Stora renoveringsbehov, stora möjligheter. Grönsaker, örter, träd och buskar. Bin. Amerikanska gula gäss, peking-, cayuga, welsh harlekin o myskankor, höns av diverse raser o vaktlar.



 


Dela detta:

* Inloggade just nu

199 gäster, 1 användare
yellgar

* Forum

* Om tidningen Åter



- Senaste numret (3/19) var verkligen jätteintressant (även om alla brukar vara intressanta). Gillar artiklarna om framtiden och skulle gärna läsa mer om alternativa, positiva framtidsvisioner (det är dags att se något annat än kollapsbaserade domedagsprofetior). Vill också lära mig mer om olika toalettlösningar.
/ Hanna

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser